2016/09/25 15:33

오늘의 자취식사, 연어우엉밥 세계명작식당

관련글 : [세계명작식당]'어제 뭐 먹었어?'의 연어우엉밥을 만들어 봤다

어제 뭐 먹었어? 에서 레시피를 본 이후로 뻔질나게 만들어 먹는 연어우엉밥입니다.

불려놓은 쌀 두컵에 밥물 맞추고 간장 2큰술,국수장국 2큰술,미림1큰술을 넣고 다시마를 넣어 줍니다.
(물은 평소 밥할 때보다 5큰술 정도를 덜어 줍니다)

연어자반 큰걸로 한토막 얹어주고

우엉 넣어주고

버섯 넣어주고(저는 느타리와 표고버섯을 이용했습니다.버섯은 아무거나 상관없고 여러 종류를 넣으면 맛이 좋아져요)
취사버튼 누르면 끝!!!




밥이 다 되면 연어와 다시마를 먹기 좋게 자른 후 다시 섞어주세요



어느날의 자취생 식단. 연어우엉밥과 된장국,돼지고기 생강양념구이




먹기전에 마무리로 파를 송송 썰어넣으면 맛있습니다. 파를 좋아해서 팍팍 넣었음(...)

재료만 넣어서 취사버튼만 누르면 되는 거라 만들기도 쉽고
먹고 남은건 일인분씩 소분해서 냉동해두면 두고두고 먹을 수 있어서 자주 해먹는 요리,
취사버튼만 누를 수 있으면 되니 요리못하는 분들도 도전해 보시기...바랍니다.



2016/09/25 14:39

[부정기 외국 군것질 리뷰]니가타산 쌀로 만든 후추센베 군것질 이것저것


오늘의 부정기 외쿡 군것질리뷰는 니가타산 쌀로 만든 후추센베입니다. 가격은 150엔이었나...


오픈케이스. 간장양념을 발라 구운 센베에 검은 후추를 촤촤촤좌작 뿌렸습니다.

간장의 짭조름한 맛 + 후추의 알싸한 매운맛이 바삭한 식감의 쌀과자와 잘 어울립니다.
짜고 자극적인 맛이라 그냥 먹기보다는 맥주와 함께(...) 안주로 먹으면 좋을 법한 과자
근데 후추맛이 강해서 한 다섯개 먹으면 혀가 아릿하고 코가 근질거리더라구요.맵다기보다는 아픈 맛이랄까요

한줄요약 : 자극적인 맛을 좋아하는 분&후추라면 자다가도 벌떡 일어나는 분께 추천,
편의점이나 슈퍼,무인양품(일본 무인양품 이야기입니다)에 가면 팔고 있으니 참고하세요


2016/09/25 05:30

[16년 5월 미국 여행]콜럼버스 서클의 재즈바, 디지즈 클럽 (dizzy`s club)[22] 외쿡여행 이것저것




부룩클린 브릿지를 건넌 뒤에 호텔에 돌아가...려고 햇는데 친구가 아니 오또케 뉴요욕까지 와서 째즈빠 한번 안갈 수 있어!
...라고 해서 찾아간 디지즈 클럽(dizzy`s club)소호쪽에 있는 바로 가려고 했는데 동선이 애매해서
그냥 호텔 근처에 있는 데로 갔습니다.

콜럼버스 서클에 위치한 타임워너센터5층...인가? 6층에 위치해 있습니다. 큰 건물이라 헤메지는 않을 거에요


입구, 예약하고 가는 편이 안전하다고 하는데 가서 예약 안했는데 괜찮냐고 물어보니 빈자리 있다고 해서 들어갔습니다.
인기가 많은 곳이라 주말에는 예약하는 편이 좋다고 하네요.



마침 저희 갔을떄 딱 공연 시작하더라고요.공연은 매우 좋았습니다.

모히또

가리비와 껍질콩이 들어간 잠발라야,

이건 오리지날 칵테일인 듯한 굿나잇 고담, 역시 뉴욕의 이미지는 고담시인가(...)

치킨 검보, 토마토 베이스의 스프에 쌀과 닭고기가 들어간 요리. 맛은 있었는데 잠발라야랑 맛이 겹쳐서 실패


-. 번화가인 콜롬부스 서클에 있어 접근성이 졸은 재즈바, 창밖으로 바라보는 뉴욕의 야경도 좋습니다.
다만 뉴우욕의 째즈빠 하면 흔히 연상되는 이미지-어둑한 조명, 자욱한 담배연기- 뭐 이런걸 기대하는 분이라면 약간 실망할 수도
관객들도 다 어느정도 연배가 있다는 느낌?저 갔을땐 우리나라 기업 임원들(...로 추정되는 분들)이 단체로 관람하고 있더라고요
-. 그리고 여기 음식이 되게 맛있습니다. 재즈바답게 미국 남부쪽 요리를 주로 내는데 다 맛있어! 칵테일도 맛있어!
뉴욕에서 먹은 음식중 두번째로 맛있었습니다.첫번째로 맛있었던 곳을 물으신다면....곧 포스팅이 나올 겁니다(...)


[16년 5월 미국 여행기] 달라스로 출발 [1]
[16년 5월 미국 여행기]달라스 동네 한바퀴[2]
[16년 5월 미국 여행기]텍사스에 왔으면 바베큐를 먹어야지!sorny bryan's smokehouse[3]
[16년 5월 미국 여행기]매그놀리아 호텔 댈러스 다운타운(Magnolia Hotel Dallas Downtown)[4]
[16년 5월 미국 여행기]세븐일레븐 본사를 다녀 왔...다고 해야 되나?[5]
[16년 5월 미국 여행기]워싱턴 DC로 출발, 그리고 짐을 쫓는 모험(...)[6]
[16년 5월 미국 여행기]적당히 괜찮은 동네 술집,kellys' irish time(워싱턴 DC) [7]
[16년 5월 미국 여행기]워싱턴 DC 대충 구경(링컨기념관~워싱턴 기념탑)[8]
[16년 5월 미국 여행기]워싱턴 DC 대충 구경(백악관,워싱턴 구경,파이브 가이즈 버거)[9]
[16년 5월 미국 여행기]워싱턴 DC 대충 구경(스미소니언 자연사 박물관,내셔널 갤러리)[10]
[16년 5월 미국 여행기]버스타고 워싱턴에서 뉴욕으로 & fiorello's에서 랍스터 피자를 먹다[11]
[16년 5월 미국 여행기]뉴욕 어퍼 웨스트 사이드의 저렴한 호텔, 엠파이어 호텔(Empire Hotel)[12]
[16년 5월 미국 여행기]센트럴파크를 어슬렁어슬렁[13]
[16년 5월 미국 여행기]첼시마켓 & 브로드웨이 뮤지컬을 보다[14]
[16년 5월 미국 여행기]나이아가라 당일치기 둘러보기[15-1]
[16년 5월 미국 여행기]나이아가라 당일치기 둘러보기[15-2]
[16년 5월 미국 여행기]나이아가라 당일치기 둘러보기[15-3]
[16년 5월 미국 여행기]버팔로공항에서 버팔로윙을 먹다[16]
[16년 5월 미국 여행기]뉴욕 메트로폴리탄 미술관(MET)[17]
[16년 5월 미국 여행기]뉴욕의 프렌치 레스토랑, 누가틴 앳 장조지(Nougatine at Jean Georges)[18]
[16년 5월 미국 여행기]자유의 여신상, 그라운드 제로[19]
[16년 5월 미국 여행기]브룩클린, 덤보(Dumbo)[20]
[16년 5월 미국 여행기]부룩클린 브릿지를 걷다[21]


2016/09/25 02:27

[16년 5월 미국 여행기]부룩클린 브릿지를 걷다[21] 외쿡여행 이것저것



덤보에서 부룩클린 브릿지로 이동, 보통은 덤보+부룩클린 브릿지 야간 산책을 묶어서 잡는 분들이 많더라고요 :)
부룩클린 브릿지의 야경을 보려면 늦은 오후~이른 저녁에 덤보에 도착해 구경을 한 뒤 부룩클린 브릿지로 이동하는 걸 추천
















야경사진, 다리에서 불어오는 바람을 맞으며 맨하탄의 빌딩숲을 구경할 수 있습니다.



다리 위에 걸려있는 자물쇠들, 역시 어느 나라든 커플들이 하는 짓은 비슷하군요 -ㅂ-ㅋ


여기가 맨하탄쪽, 빨리 걸으면 30분...정도면 건널 수 있지만 사진 찍고 하다 보면 한시간 정도는 걸리는 것 같습니다.


이건 돌아가는 지하철에서 찍은 사진, 양이 늘어져 있는 시트가 귀여워서 찍었습니다 :)

[16년 5월 미국 여행기] 달라스로 출발 [1]
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[16년 5월 미국 여행기]자유의 여신상, 그라운드 제로[19]
[16년 5월 미국 여행기]브룩클린, 덤보(Dumbo)[20]

2016/09/24 23:56

잘익은 수박바 젤리[롯데제과] 군것질 이것저것


오늘의 군것질리뷰는 롯데제과의 잘익은 수박바젤리입니다. 가격은 1,200원
롯데제과 완전 재미붙였나 요구르트 젤리에 꼬깔콘 젤리도 만들더니 수박바 젤리까지...
이제 좀 있으면 엄마손파이맛 젤리에 몽쉘통통맛 젤리,설레임맛 젤리까지 나올 기세



원재료와 영양성분표,칼로리는 한봉지 200kcal입니다.






오픈케이스,모양은 나름 수박바를 흉내냈네요.그리고 중요한 맛은
















오오...수박바다 ...이거 완전 수박바야...

-. 역시나 오리지널 수박맛바를 만든 회사답게 원작 재현도는 뛰어난 편,
정확히는 수박맛에 약간 새콤한 맛을 더했는데 수박바 맛에 새콤함이 더해지니 새콤달콤하니 꽤 맛있습니다.
오히려 달게만 만든 것보다 이게 괜찮은 것 같네요.
-. 젤리식감은 좀 질긴편? 전 말랑말랑한 젤리파긴 한데 씹는맛(...)을 좋아하는 분들에게는 이게 좋을 수도 있을 듯
-. 아 맛다 아쉬운게 하나 있긴 했습니다. 수박씨 재현을 안했다는 것(!) 이것만 재현했으면 완벽했을 텐데...

수박맛바를 좋아한다면 추천, 달콤새콤한 수박맛을 느껴 보세용 'ㅅ'


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