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포장김치 시식평가단모임에 다녀왔습니다.
얼마전(...아니 어제)스포스조ㅅ선에서 주최한 포장김치 비교시식모임에 다녀왔습니다.
모두들 아시다시피 저는 공짜라면 지옥의 밑바닥이라도 따라가는 사람인 데다가(...)
나름 재미있을 것 같아서 참가했습니다. 장소는 인사동 쌈지길 지하 1층의 두부마을,

시식용으로 나온 김치들,마트에서 파는 김치 3종을 블라인드 테스트로 시식했습니다.

식사를 하면서 느긋하게 테스트.

해물파전,반죽 위에 계란을 얹어 두툼하게 부친 스타일입니다.
개인적으로는 얇고 바삭바삭한걸 좋아하지만 이것도 맛있었어요.

보쌈, 고기도 적당히 기름이 붙어서 부드러운 데가다 두부도 자가제인 듯, 보들보들하니 맛나더라구요.

그 외 식사나 반찬도 나왔는데 먹느라 바빠서 사진을 못찍었습니다.
전반적으로 깔끔하고 조미료를 적게 사용한 가정식요리,반찬도 나물위주라 부담이 없어서 좋더군요.
허구헌날 인스턴트만 먹는 저로서는 반가운 구성이었습니다.


초토화된 밥상과 진지하게 설문을 작성중인 참가자 분들,모두들 수고 많으셨습니다:D

이건 참가자중의 한분이 가져오신 케이크,신라호텔 베이커리에서 사온 거라고 하네요.
녹진녹진 달콤한 치즈크림이 입안 가득 녹아내립니다.행복했어요...;ㅁ;

시식결과는...뭐 다음주 기사에 나올테니 그때 기사를 보시면 될 것 같습니다:D


p.s 아,사진은 안찍었지만 런~님이 직접 만든 찹쌀 동동주도 맛있었어요!!!
런~님 브랜드 달고 판매하시라능!!! 판매는 제가 책임지겠다능!!(...)
by 채다인 | 2008/04/22 02:13 | 맛있는 인생 | 트랙백(1) | 덧글(15) | ▲ Top
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Tracked from 런~의 맛있는 '컬처 .. at 2008/04/22 12:59

제목 : 쌈지길 두부마을에서 스포츠조선 파워 브랜드 김치 평..
어제 오후에 인사동 쌈지길에 있는 '두부마을'에서스포츠조선 '파워 브랜드' 김치시식 평가가 있었어요.이글루스의 '스타일있는 요리사되기'가든 회원들을 중심으로 모이게 되었는데저를 포함해서 총 10분이 와 주셔서 즐거운 자리가 되었습니다....^^우리가 모여서 시식 평가한 김치는 다음 주 월요일자 스포츠 신문 '파워브랜드'코너에 사진과 함께 실리게 됩니다.사실 후기는 월요일에 기사가 실리면 같이 링크해서 쓰려고 했는데다인양이 벌써 후기를 썼고.........more

Commented by 烏有 at 2008/04/22 02:34
푸짐하군요.고기님에 맛나보이는김치에 케이크;ㅅ;ㅅ;ㅅ;ㅅ;ㅅ;
Commented by 루시 at 2008/04/22 03:24
아.. 아악!! 저도 대려가주..(퍽퍽!!)
Commented by Charlie at 2008/04/22 09:42
겉모습부터 차이가 좀 나는군요. 곧 올라올 시식결과를 기대하겠습니다. :)
Commented by 유월향 at 2008/04/22 09:49
화면엔 3종인데 3종 김치만 평가하셨나요?
요즘 포장김치 종류가 워낙 많아서...
또 어떤 브랜드는 총각김치가 맛있고, 어떤 브랜드는 배추김치가 맛있고...
이런 차이도 있다고 하더라구요.
Commented by chatmate at 2008/04/22 10:41
전문리뷰어 다인님의 알찬 리뷰를 기대합니다. 근데 이번에도 매운맛에 포인트를 주시는 건 좀;
Commented by 몰핀중독 at 2008/04/22 11:38
시식결과가 땡기는군요. ^^:
Commented by 패밀리마트알바생 at 2008/04/22 16:49
왠지 김치보다 사람들이 고기류나 부침개류를 더 많이 먹은듯한 느낌 <<
Commented by 파피루스 at 2008/04/22 19:37
크윽... 군대크리!!!
Commented by 파르벨 at 2008/04/22 20:04
오오 저 바이올렛 여성분 광속의 손놀림!
Commented by 불량먹보 at 2008/04/22 20:16
카메라를 드는 순간까지만 해도 모든 그릇이 꽉 차 있었던-?(으헤헤)
Commented by 외면 at 2008/04/22 21:28
저 미칠듯한 속도가 신경쓰여서 리뷰가 눈에 들어오질않는군요,,
Commented by 조제 at 2008/04/22 22:02
혹시 밑에서 세 번째 사진의 찹쌀동동주를 잔에 따르고 계신 분이 런~님 아니신가요?(아니라면 죄송;)
런~님 블로그에서 찹쌀 동동주 이야기를 듣고 히야~ 탄산을 눈치챈 다인님 이야기 듣고 또 히야~
Commented by seawolf at 2008/04/22 23:50
아는 누님 실험실 놀러갔다가. ㅠ.ㅠ
아차하는 순간 시식평가단이 되었죠... 전자레인지용 밥이었는데
옛생각 나네요. 잘봣습니다. ^^
Commented by 핀치히터 at 2008/04/23 00:08
다른 것 보다 동동주가...!! ㅠㅠ
Commented by daybreaker at 2008/04/23 01:48
으허억... 스웨덴에 살고 있는 유학생(?)에게 이런 염장포스팅을 날리시면 아니되옵니다... ㅠ_ㅠ

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