이글루스의 인기블로거 찬별님(http://coldstar.egloos.com/)이 쓰신 '한국음식 그 맛있는 탄생'입니다.
...사실 읽은지는 거의 한달이 다 돼가는데 리뷰쓰는 걸 까먹고 있었어요 ..on_:
김치나 불고기같은 네임드급 음식부터 오뎅이나 떡볶이같은 우리주변에서 흔히 접할 수 있는 먹거리까지
한국음식에 대한 유래와 문화에 대해 정리해 놓은 책입니다.라고 소개하면 다소 딱딱한 책이 아닐까 생각되지만
옛 문헌이나 자료들에 나온 음식에 관련된 재미있는 에피소드들도 다수 수록돼 있어
읽다 보면 시간가는 줄 모르는 책, 이런 류의 잡학사전류를 좋아하는 편이라 재미있게 읽었습니다:D
마침 지금 렛츠리뷰에서 신청도 받고 있으니 관심있으신 분은 신청해 보세요:)
p.s 여담이지만 여기에 나온 에피소드 중 제일 의외였던 건 우리나라 사람들이 삼겹살을 먹기 시작한지
불과 30년이 안됐다는 것, 웬지 느낌상으로는 더 오래 전부터 먹어왔을 것 같은데 말이죠;;
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