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새해 첫 택배
관련글 : 새해 첫 택배(수수한님)

수수한님 블로그에서 트랙백 했습니다.

안녕하세요? 여러분들, 글쎄 오늘(월요일)에 회사에 가니 안내데스크 언니가 저한테
택배를 주는 거에요. 어머나 이건 지난번에 모님이 선물로 주신다고 한 한우 1++ 스테이크용 안심?
고맙습니다. 맛있게 먹을게요 ^-')乃



















근데 배송지를 회사로 했는데 이게 글쎄 토요일 오전에 회사로 와버린 거에요
빌어먹을 택배기사아저씨가 전화를 안해서 저의 가와이이한 1++한우안심은
토~일 동안 회사 경비실에 상온보관돼 있었...^ㅂ^
















안돼!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


...그..그래서 말인데 설마 2일동안 상온보관 된 걸 먹는다고 죽지는 않겠죠?:D
받자마자 빈사상태의 환자에게 산소마스크를 씌우는 의사의 마음으로(무슨 마음이야..ㅠㅠ)
회사 간식보관용 냉장고에 넣어놓고 퇴근해서는 바로 냉장고에 넣어놨는데 포장뜯기가 무섭습니다;;;

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by 채다인 | 2009/01/06 01:13 | 맛있는 인생 | 트랙백(1) | 덧글(36) | ▲ Top
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Tracked from 다인의 편의점 이것저것 at 2009/01/06 23:42

제목 : 상할락 말락한 소고기 구워먹은 게 자랑(...)
새해 첫 택배 어쩌다가 소고기가 상하게 됐는지는 관련글을 참고해 주시고(...)드디어 먹었습니다, 따뜻한 상온에서 2일간 보관된 안심스테이크 ㅠ.ㅜ 일단 문제의 고기님들 사진부터,밀봉포장에 냉장팩이 들어있는 채로 배송이 되서 5%정도는 안심이 되는군요(...) 제가 받은게 이거.1등급 등심 300g(1++는 아니네요; 그래도 2만원 씩이나 하는군-_-;) 일단 보기엔 멀쩡하고 냄새도 안나서 구워먹기로 결정 그외......more

Commented by Shaoran at 2009/01/06 01:17
괜찮아요. 전 3일연휴간 고장난 냉장고에 삼겹살이며 돈가스용 고기며 넣어놓고 요리해서 잘 먹었다죠. 아무 문제 없을거에요!!!죽지 않아요!
Commented by ZinaSch at 2009/01/06 01:20
[피딴 문답]이 생각나는군요;;; 더 맛있을 겁니다! :3
Commented by Layner at 2009/01/06 01:22
아아악...OTL 이렇게 가슴 아픈 사연이. 글을 읽는 것만으로 머리를 잡고 방바닥을 뒹굴 것만 같군요.
Commented by 流河 at 2009/01/06 01:33
괜찮을 겁니다. 겨울이잖아요.(응?)
Commented by 我的雲 at 2009/01/06 01:47
...겨..겨울이니까...;;;; 히..힘내세요!!!!!
강한 양념을 일단 준비하시고 개봉하시는 편이....;;
Commented by 페리 at 2009/01/06 01:49
후우... 원래, 고기는 어느정도 숙성시켜서 먹으면 더 맛나다고 하더군요;;;;
겨울이니까 괜찮을거에요, 죽지 않아요!!
Commented by muse at 2009/01/06 02:01
겨울이니까 괜찮아요. 일부러 시중 쇠고기 제품보다 깊게 숙성시켜먹는 사람도 있는데요(저 아님)
Commented by 로긴귀찮음 at 2009/01/06 02:35
너무 걱정 마세요. 날이 추우니까 괜찮을 거에요.....
"자. 이 요리는 내가 집도하겠네." "덕 투 덕으로 가실 겁니까?? 힝;ㅅ;
Commented by ramu at 2009/01/06 02:37
"겨울이라 다행이다"
라며 먹습니다.. 해피엔딩!!
Commented by 도봉구민 at 2009/01/06 03:33
다인님의 위장을 물로 보지 마셈^^;;

Commented by 쥬스한잔 at 2009/01/06 04:08
일단 먹는겁니다 하핳...

[그리고 한겨울에 장염 . . .]
Commented by eggleg.net at 2009/01/06 05:40
뱃속에 들어가면 다아~ 똑 같습니다. -_ -);;
Commented by 유안 at 2009/01/06 08:34
맛 보시고... 조금이라도 이상하다 싶으면 택배회사에 전화해서 클레임 거셔야 하지 않을까요~
Commented by 히미코 at 2009/01/06 08:56
불에 구우면 소독이 되어서 괜찮을지도 모릅니다.
Commented by 떠돌 at 2009/01/06 09:18
오 안돼 하느님 제발! ㅠㅠ
Commented by 수수한 at 2009/01/06 09:26
요리만화에서 자주 등장하는 상황이군요. 미스터 초밥왕의 쇼타는 썩은 생선으로도 초밥을 쥐었습니다. 다인님도 일단은 고기를 간장에 투척하세요!(...뭐래니)
Commented by 푸른마음 at 2009/01/06 09:42
택배로 고기를 보낸다면 아이스팩과 단열재 포장을 하는게 원칙이니
중간에 별도 개봉이 없었다면야 큰 문제 없지 않을까요....
Commented by 하둥 at 2009/01/06 11:00
...숙성이라고 생각하시면;;; 괜찮지않을까요? 저는 자연산 전복을 그런식으로 받은적 있어요.

택배회사에서 그냥 관리실에 놓고 가버렸는데 인터폰 고장크리. ...결국 전복 다버렸죠.
Commented by 타누키 at 2009/01/06 11:32
소비자 고발 고기편을 보시면 숙성시키는데 2주일 정도 시키면 좋다네요.
(문제는 냉장 숙성이지만) 경비실이라면 그래도 좀 따듯했을텐데
초고속 숙성이라고 생각하시면.....ㅡㅡ;;;;
Commented by 나이브스 at 2009/01/06 11:53
무운을 빕니다.
Commented by NePHiliM at 2009/01/06 12:10
안되 제발 ㅠㅜㅠ 하느님
-네피
Commented by 글로리 at 2009/01/06 12:36
포장을 뜯어서 냄새를 맡아보는게 좋을것 같습니다 ;ㅁ;
Commented by at 2009/01/06 13:17
고기가 가장 맛있는 순간은 썩기 직전....이라고 표현할 만큼 숙성이 된 상태라고 하니..
냄새만 안난다면(상하지 않았다면) 최고의 맛을 느끼실 수 있으실껍니다 화잇팅(응?)
Commented by 조남 at 2009/01/06 13:26
정육점 알바생입니다..........
보내신분도 그냥 허술하게 보내진 않으셨을 텐데
고기 자체에 공기와의 접촉만 없다면 상온에서도 꼬ㅒ 오랜기간 보존이 가능합니다...
색이 갔어도 사실 괜찬아요-_-
저도 맨날 깔 변한 소고기 얻어 먹거든요
Commented by 회색인간 at 2009/01/06 13:34
그래요....죽진 않더라고요.....쓰러질 뿐이죠
Commented by DMaster at 2009/01/06 13:52
좀 지난것이라도 겉만 제거하면 충분히 맛있게 먹을 수 있습니다.
Commented by 아르젤 at 2009/01/06 14:01
저처럼 유통기한 1년지나도 괞찮은(?)걸 보내야 역시...
Commented by 장어구이정식 at 2009/01/06 14:30
구워먹으면 다 똑같습니다(!!?!?)
Commented by 강철허수아비 at 2009/01/06 14:49
원래 고기건 생선이건... 아미노산에 의한 숙성이 이루어질 즈음이 사실 가장 맛있다고 합니다.

일본에서 최고급으로 치는 도미도 우리가 보기엔 물에 둥둥 떠서 배 허옅게 뒤집은 녀석이고 말이죠 -ㅈ-;;

물론 그 이전에 인간은 먹을거라고 생각하고 먹으면 다 소화시킬 정도의 능력은 가지고 있지요(...)
Commented at 2009/01/06 18:11
비공개 덧글입니다.
Commented by ENCZEL at 2009/01/06 19:13
제발! 제발! 제발! 제발! 제발!
Commented by 뾰롱뾰롱 at 2009/01/06 20:41
전에 아주 유명한 고기 납품 전문가..?(이런직업도 있나 응?..)
께서 좆선일보에 나와서 인터뷰한걸 본적이 있는데..
고기는 썩기 직전이 가장 맛있다고 하더군요;
잡은지 얼마 안되는 생고기 보다는
거의 썩기 직전까지 숙성시킨게 가장 감칠맛이 난다긔ㅋ
어쩌면 새로운 맛의 경지를 포스팅하게 되실지도 모르겟군요ㅋㅋ
그게 썩어..아니 숙성..되서 맛있는건지
무려 한우 1++여서 그런건지는 미지수..?
Commented by 아메니스트 at 2009/01/06 21:56
으아아아아아아아ㅠㅠㅠ 고기님이 무사하시길.....
Commented by 바빌론 at 2009/01/06 22:24
인생 뭐 있겠습니까? [사사삭~~]
Commented by hoya at 2009/01/10 12:00
해치지 않을 거에요.
Commented by 드럼군 at 2009/01/10 16:10
자취할때 어머니가 보내주신 돼지고기를 택배미스로 하루 보관했더니 상했더라고요 -_-...

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