오늘의 주정뱅이 리뷰는 집에서 만들어 먹는 레몬사와입니다. 갑자기 시원한 사와가 땡기는데
일본식 이자카야에 가도 파는데가 별로 없는데다가 있다고 해도 더럽게 비싸서(...)집에서 만들어 봤습니다.
재료 : 소주, 레몬 반개, 얼음, 생수, 사이다(재료는 한잔 기준입니다)
일단 레몬을 마구마구 짜줍니다.
유리잔에 얼음과 소주(소주잔으로 한잔 가득)를 넣고
레몬즙을 넣어 줍니다.
생수와 사이다(사이다 100ml,물30ml)를 넣고 스틱으로 잘 저어주면 완성,
처음에는 진토닉을 넣어볼까 했는데 안어울릴 것 같아서 포기했습니다.
같이 먹은 안주들, 자취생활 3년에 늘어가는 스킬이라고는 안주만들기...on_:
-사이다 때문에 단맛이 살짝 강하기는 하지만 처음치고는 나름 성공작입니다.
친구가 집에 놀러올 때 만들어줘야겠네요:D
-팁...이랄까; 처음처럼이나 참이슬같은 도수가 약한 소주보다는 독한소주로 만드는 게 더 맛있더군요.
개인적으로는 진로두꺼비 추천
-다음 도전작(예정)은 그레이프후르츠사와, 츄릅 -ㅠ-)