2009/08/29 00:08

달산장 먹고죽자 모임후기-1 맛있는 인생

지난주에 분당의 달산장에서 개최된 먹고죽자모임 후기입니다.
참가자는 달산장 주인장인 달산님과 저, 핀치히터님,미나미님,아메니스트님

달산님이 뚝딱뚝딱 만들어주신 샐러드와 애피타이저

샐러드야채 믹스에 방울토마토와 올리브,과일치즈를 얹은 후 올리브유를 살짝 뿌렸습니다.
가벼운 안주로 먹기엔 딱 좋은 샐러드입니다.

치즈와 크래커, 방울토마토.그리고 제가 사온(...)GS25의 불고기또띠야
역삼 GS에서 팔길래 사봤는데 꽤 맛있더라구요.근데 또 먹어볼까 하고 우리동네 가보니 안팔아(...)

제가 가져온 협찬주인 지리산 무주구천동 머루와인. 예전에 추석때 선물세트로 들어온 걸 마셔봤다가
마음에 들어서 그 후부터는 명절때마다 한병씩 구입해서 마시고 있는 와인입니다.
머루 특유의 야생적인 맛이 매력적인 미디움 스위트 와인,가격대비로는 꽤 뛰어난 성능을 보여주는 술입니다.
그냥 마시는 것도 좋지만 개인적으로는 큰 글라스에 얼음 2~3조각을 넣어 음료마냥 마시는걸 좋아합니다.

양송이버섯,피망,양파의 야채볶음. 기름에 살짝 볶아 후추를 뿌렸습니다.

그리고 이게 오늘의 주인공인 한우님...!!! 등심,부채살,차돌박의 세종류

그리고 고기님에는 빠질 수 없는 파채

이날의 수술...아니 고기굽기는 고기굽기 경력 10년의 제가 집도했습니다.

일단은 등심부터, 굽기는 미디움 레어

부채살은 먹느라 바빠서 못찍었고(...;)차돌박이,기름이 올라있는게 맛있더군요.

p.s 먹은게 많아 두번에 나눠서 올립니다.다음편을 기대해 주세요



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덧글

  • 보바 2009/08/29 00:15 # 답글

    하악하악 ㅠㅠㅠ
  • 2009/08/29 00:18 # 답글

    머루와인이 굉장히 끌리네요
  • 도리 2009/08/29 00:21 # 답글

    허걱...[...] ;ㅅ; 이 맛난 쇠고기들을 드시고도 스푼의 네임은 꽃등심을 ㅠㅠ...
    다음 포스팅은 두렵군요...(부들)
  • Ragna 2009/08/29 00:27 # 답글

    우왕 넘 맛있겠어용..ㅠㅠ 흑흑 전 횡성 한우에 전화를 걸겠사와요..ㅠㅠ
  • 스키조 2009/08/29 00:38 # 답글

    역삼 GS에서 밝션하고 사봤는데 꽤 맛있더라구요. ← 저 그런데 밝션이 뭔가요? 밝션 이란 물건과 불고기또띠야를 같이 사셨단 말씀인가요? 아니면 새로운 인터넷 용어인가요? 뜻을 아시는 분은 좀 알려주세요 >ㅂ<
  • 채다인 2009/08/29 00:41 #

    오타입니다 오호호호깔까락 >ㅅ<
  • 핀치히터 2009/08/29 00:47 #

    푸하하하하핫! 밝션 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 아 넘 웃겨요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 아 새벽에 빵터져버렸어 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
  • Easeful 2009/08/29 00:42 # 답글

    헉 ㅡ.ㅡ 지금 시간 12시 42분..
    다인님 블로그를 이시간에 들어오는게 아니었어요 ㅠㅠ
    급 배고파졌어요ㅠㅠ
  • 구름구름 2009/08/29 01:03 # 삭제 답글

    불고기 또띠아 맛있지요~ 애용하고 있답니다 ㅋㅋ
    햄치즈 또띠아 보다 훨씬 나아요~ 고기님이 들어가 계셔서-_-;;
    다만 가격대비 양이.... 또띠아도 많이 눅눅하고;;
  • 네이디 2009/08/29 01:05 # 답글

    와~ 맛있게 생긴 샐러드 또띠아 야채볶음이다~ 하면서 죽 보다가
    한우사진을 보는 순간 앞 사진들은 다 잊혀져버리는군요; ㅎ
  • 데네브 2009/08/29 01:15 # 삭제 답글

    ...내가 뭐하자고 이 야밤에 겁도 없이 여길 클릭했을까...
    고기님 사진에서 빛이 나네요ㅠㅠ
  • 김최고 2009/08/29 01:20 # 답글

    고기굽기 레벨이 lv 99 이시군요! +_+
  • 밀가루 2009/08/29 02:01 # 답글

    과일 치즈 보면서 빵조각인 줄 알았어요 ㅎㅎ
  • 피비 2009/08/29 05:56 # 삭제 답글

    아 고기님 ㅜㅜ / 다인님 진짜 고기 잘 구우시네요 먹음직 츄릅...
  • 다크엘 2009/08/29 08:54 # 답글

    먹고죽자 모임이라니. 아아 이런 훌륭한 모임이.....(.. )
  • 잠자는코알라 2009/08/29 09:17 # 답글

    헉.. 맛있게 생겼네요 ㅠ_ㅠ 근데 한우보다 눈길이가는건 샐러드에 올리브 ㅠㅠ 너무 먹음직스러워요
  • 유나네꼬 2009/08/29 12:47 # 답글

    혹시 달산장은 오벨리스크인가요;;;;;?
    어쩐지 친숙하고 낮익은 빌트인 레인지가;;; 게다가 분당이라;;;;
    그리고 AK플라자라니...[먼산]
  • 달산 2009/08/29 18:17 #

    유나네꼬 님//아닙니다.^ㅁ^; 더이상은 프라이버스 문제로 밝히진 않을게요.
  • 유나네꼬 2009/08/29 19:56 #

    죄송합니다..lililOTL
    괜시리 눈에 익어서 그랬을 뿐입니다..;ㅂ;
  • 고래팝 2009/08/29 16:46 # 답글

    미...미디움레어!!!!!!!!!!!!!!!
  • 다물 2009/08/29 17:26 # 답글

    저번주에 횡성한우를 먹어서 안부러워요. 다행이다...
  • 달산 2009/08/29 20:51 # 답글

    아놔-_-; 저 위의 프라이버스-뭔가요.ㅠㅠ 겁나 부끄럽습니다.;;;
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