2011/02/13 23:17

칼로리 대폭발,치즈 누룽지 on_ 맛있는 인생



오늘 저녁에 해먹은 치즈퐁듀입니다.모종의 의뢰를 받고 한 거라 레시피는 못올리고
다 먹고 치즈가 많이 남길래 만들어 본 치즈누룽지 레시피를 공개(...)


남은 치즈를 사각 후라이팬에 부어 약불에 자글자글 구워 주면

치즈누룽지 완성

화이트와인과 함께,바삭바삭 꼬리한 눌어뭍은 치즈의 맛이 와인과 잘 어울립니다.

흙흙...칼로리는 이미 안드로메다로 가버렸슴다.저정도면 500kcal은 가볍게 넘을 듯 on_

p.s 치즈는 에멘탈 + 까망베르를 사용했습니다.치즈 가격만 거진 만원(...)굉장히 호사스런 누룽지죠 on_:





핑백

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덧글

  • 아비게일 2011/02/13 23:18 # 답글

    전 누룽지 위에 치즈를 올려 구운 것을 상상했습니다만.... 저것도 만만치 않군요!
  • 채다인 2011/02/14 01:19 #

    네 맛있고...칼로리가..on_
  • Warfare Archaeology 2011/02/13 23:19 # 답글

    호옷!! 치즈 누룽지!!! 새로운 세상인데요!!! 잘 봤슴다!
  • 채다인 2011/02/14 01:19 #

    또릿하니 맛있죠 -ㅅ-
  • 比良坂初音 2011/02/13 23:24 # 답글

    헛!! 밥을 밥솥에 눌러서 약불로 누룽지를 만들면서 그위에 치즈를 얹은건줄 알았습니다
  • 채다인 2011/02/14 01:19 #

    그것도 맛있을 것 같네요 +_+
  • 청풍 2011/02/13 23:31 # 답글

    오오..? 그냥 구워버리면 저렇게 되는군요.. 물론 그냥 누룽지와의 칼로리차이는 넘사벽..
  • 채다인 2011/02/14 01:19 #

    엄청난 차이..;ㅅ;
  • 핀치히터 2011/02/14 00:18 # 답글

    우와 맛있겠네요 +_+ 칼로리.......ㅠㅠㅠㅠ 그런건 생각하지 마세요 ;ㅅ;
  • 채다인 2011/02/14 01:19 #

    생각을 안할 수가 없슙니다 ;ㅅ;..
  • 틸더마크 2011/02/14 00:33 # 답글

    맛있으면 된겁니다. 칼로리 따위! (...)
  • 채다인 2011/02/14 01:19 #

    on_...
  • 고자 2011/02/14 01:08 # 삭제 답글

    이거 예전에 BL만화에 나왔지요 ㅋㅋㅋ 치즈가게 점장 양아들이랑 종업원이 사귀는 만화였는데... 웁...웁!!!
  • 채다인 2011/02/14 01:20 #

    그런 BL만화도 있나요...;;;
  • Dream Rand 2011/02/14 02:09 # 답글

    ...난 내일 치즈 퐁듀를 먹겠서ㅓㅓㅓㅓㅓㅓ...ㅠㅠ우오앙 누릉지처럼보이내요 정말
  • W 2011/02/14 04:23 # 삭제 답글

    전 치즈도 와인도 별로인데 이상하게 둘이 같이 먹으면 너무 맛있더군요.
    이거 보니까 급 떙김...
  • 창고지기 2011/02/14 04:57 # 답글

    만원짜리 누룽지 ㅎㄷㄷ 만원짜리 간식이라니
  • 애쉬 2011/02/14 08:18 # 답글

    재료의 이름과 조리법이 혼동되어버리는 경우가 종종 있는데
    치즈 누룽지도 그런 일례를 남기게 되네요 ㅎㅎㅎ 이 경우의 누룽지는 밥이 눌은게 아니라 치즈가 눌은 것...이란 조리법을 일컫는 말이 되네요

    만원짜리 누룽지라기보단.... 알뜰한 남은 식재료 사용일테지만
    ...'치즈에 향을 더하기 위해 소시지, 감자, 그래미 등을 잠시 넣었다 빼고 가미된 치즈를 조린다'...라고 해버리면 만원은 훌쩍 넘는 슈퍼 레시피가 되버리네요 ㅎㅎㅎ
  • 무명 2011/02/14 14:57 # 삭제

    '치즈에 향을 더하기 위해 소시지, 감자, 그래미 등을 잠시 넣었다 빼고 가미된 치즈를 조린다'

    센스에 뿜었습니다 정말 그렇게도 생각할수 있군요!
  • 2011/02/14 09:55 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 학종이 2011/02/14 10:04 # 답글

    이런 게 있나요?! ㅋㅋ 치즈 완죤 맛있겠네여~~ ㅋㅋㅋㅋ 살빼야합니다만... 클클클~~;; '언젠간 꼭 먹고말거야' 입니닥!
  • Darkness Angel 2011/02/14 23:30 # 답글

    설마 저 눈앞의 저게 500을 넘어가는겁니가!;; ㄱ-

    20만이던가 나가는 미친 칼로리를 자랑하는 초대형버거가 생각나네요
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