2012/09/07 23:31

달콤한 카라멜 롤케이크와 수제카라멜, 홍대 마망갸또 맛있는 인생

얼마전에 다녀온 홍대의 마망갸또입니다.신사동에 본점이 있는 디저트 카페라고 하네요
(깜박하고 가게사진을 안찍었습니다 on_ )

위치는 지도를 참고하세요. 지하철 합정역에서 걸어서 7분 정도 걸립니다.
02-3141-9664 / 서울시 마포구 서교동 395-11

카라멜을 사용한 디저트가 전문(?)인 듯 생카라멜부터 시작해서 카라멜 빙수 카라멜 치즈케익, 카라멜 아포가또 등...
카라멜을 사용한 이런저런 디저트들을 맛볼 수 있습니다. 제가 시킨 건 카라멜 롤케이크
스폰지 케익에 카라멜 생크림을 듬뿍 발라 돌돌 만 뒤에 겉을 카라멜로 코팅했습니다.
주드러운 스폰지케이크와 카라멜향 솔솔 풍기는 달콤한 크림이 잘 어울리네요.

이건 포장해온 수제카라멜(개당 900원)코코아,얼그레이,녹차,콩가루등 여러가지 종류의 수제카라멜이 있습니다.
제일 맛있게 먹은 카라멜은 꼬소한 맛의 콩까지마콩가루 카라멜이랑 향긋한 홍차향의 얼그레이 카라멜
수제카라멜이라 냉장고에 넣어놨다 먹어도 딱딱하지 않고 입에서 살살 녹는게 맛있더라구요 '~')

-.카라멜을 사용한 이런저런 디저트를 파는 디저트카페,커피에는 달다구리지!!라고 생각하는 디저트파를 위한 카페입니다.
-.다음에 가게 되면 카라멜 치즈케이크를 먹어봐야 할 듯, 카라멜과 치즈라...무슨 맛일지 궁금하네요





덧글

  • 애쉬 2012/09/07 23:52 # 답글

    캬라멜 맛 + 치즈 맛 = 칼로리의 맛 = 진리 +_+)b

    치킨은 밤 10시 지나서 맥주랑 먹으면 칼로리 0라는데 이건 어떻게 먹어야 칼로리 0일까요? (골룸)
  • 채다인 2012/09/08 02:42 #

    역시 칼로리란 맛을 측정하는 범위라는 선현들의 말은 정답이었근뉴 +_+
  • Darkness Angel 2012/09/09 02:11 #

    ㅎㅎ 원래 단거랑 기름진게 맛있고, 겹치면 더더욱이죠 ^^;
  • 지나가는 저격수 2012/09/07 23:53 # 답글

    흐음~ 단거라...

    단거는 그닥...

    다이어트 한다고 줄였더니, 그게 입맛고착화가 되어버린 케이스라...
  • 채다인 2012/09/08 02:42 #

    가끔 먹어주면 좋습니당 ㅅ'
  • 링고 2012/09/07 23:53 # 답글

    굉장히 부드럽겠는데요. 롤케익 바깔 언저리가 카라멜이라니...
  • 채다인 2012/09/08 02:42 #

    네네,생크림도 부드럽습니다 -ㅠ-)
  • jk 2012/09/08 06:06 # 삭제 답글

    님하가 칭찬하는갈 보니 맛 없는듯

    보기에는 그럴싸한데.....
    원래 달다구리라는건 먹으면 뒷통수를 쳐맞는것같은 강렬한 단맛이 느껴져야죠..... ㅋ
  • Darkness Angel 2012/09/09 02:11 #

    미각이 마비될듯한 강렬함을 원하시는거군요 ^^; (저도 가끔 찾는)
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