2015/03/29 22:47

조개구이와 장어와 우럭구이, 부산 청사포 끝집 맛있는 인생


저녁에 술마시러 간 곳입니다. 해운대에서 조금 더 가면 있는 청사포에 있는 곳이고
청사포에 이런 가게들이 몰려 있으니 적당히찾아가면 됨, 어차피 맛차이 별로 안남
...이라고 부산거주자 님께서 이야기해 주셨습니다.





기본상차림. 새우와 양파간장무침, 콩나물국, 겉절이와 마늘&당근&고추, 땅콩

연탄불에 새우 먼저 구워 주시고...새우는 싱싱하니 제법 맛있었습니다.


먼저 나온 조개구이, 요케요케 연탄불에 구워 주다가


적당히 익으면 알루미뇸 도시락통으로 투하해 익혀 줍니다. 유명세에 비해 큰 감흥은 없는 맛
서울 신림동에서도 먹을 수 있는 맛인 것 같은데(...) 그리고 조개구이에서 마가린맛 심하게 나는게 조금 거슬림


붕장어, 요것도 요케요케 구워 주다가



어느 정도 익었으면 양념장에 빠트린 뒤 구워 줍니다.

뼈는 빠짝 구워야 바삭하니 맛있어요. 장어 자체는 싱싱하니 맛있긴 했는데 양념장이 달아서 제 취향에는 별로,
따로 몇개 빼서 양념 안바르고 구워먹어봤는데 이쪽이 맛나더라구요.




우럭 소금구이도 구워 줍시다.이건 생선도 싱싱하고 살도 촉촉 보들보들하니 맛있었어요.


마무리는 새우랑 조개살 넣은 라면으로, 어째서 술마신 뒤의 라면은 이렇게나 맛있는 것인가...

여기도 외지인들이 부산가면 들르는 정석 코스중 하나인 것 같은데 맛있기야 했지만
입안에서 생선이 살아숨쉰다! 이것이 바닷가의 생선맛인가!!!!!!!!!! 이정도까지는 아니었습니다.
마지막에 먹은 우럭은 확실히 싱싱하긴 했지만... 바다를 보면서 조개구이를 먹을 수 있다...는 점에서는 좋을지도?

p.s 그리고 이 글을 보는 부산거주민들은 맛있는 조개구이와 정어집 제보를...부...탁...on_

덧글

  • Darkness Angel 2015/03/29 23:08 # 답글

    집에서 해먹기 귀찮다랄까 곤란한 메뉴들
  • 채다인 2015/04/03 00:33 #

    재료입수가 곤란..
  • Darkness Angel 2015/04/03 07:00 #

    입수해도 구우면 온집 안이.....;
  • ㅇㅇ 2015/03/29 23:16 # 삭제 답글

    월전의 허름한 포장마차촌에서 먹는 바다장어구이요 ㅎㅎㅎ
  • 채다인 2015/04/03 00:33 #

    오오...메모
  • 여명 2015/03/30 02:24 # 삭제 답글

    마라도 가시죠 마라도 적금 깨서 가는 마라도 ㅠㅠ
  • 채다인 2015/04/03 00:33 #

    혼가가도 괜찮은가요? 'ㅁ'? 친구들이 해산물을 안좋아해서(...)
  • 루디안 2015/03/30 11:02 # 답글

    조개구이는 태종대 자갈마당 추천합니다.
    장어는 일본식 장어구입덮밥을 하는 부산 KBS 앞 고옥이 괜찮더라구요. 가격이 좀 세지만...
    그냥 장어구이라면 기장 장어촌 쪽이 괜찮아요.
  • TesTa 2015/03/30 13:43 # 삭제

    저도 조개구이는 태종대 자갈마당 추천합니다.

    아니 까놓고 말해서 부산에서 조개를 주력으로 파는 데는 저기밖에 없어요(...)

    딴 데 가서 먹으면 신림동에서 먹는 맛 그대로 남(....)


    장어는 꼼장어라면 기장 쪽이 좋습니다...라기보다 거기가 본고장.(자갈치에도 있습니다만....)

    장어탕 류를 원하시면 송도나 영도의 해녀촌을 찾아가시면 아주 좋습니다.
    (여기 아마 다른 장어 요리도 있을 겁니다.)

    아나고는....걍 아무데나 가셔도 됩니다(...)
  • 채다인 2015/04/03 00:34 #

    그렇군요! 메모...
  • 차차 2015/03/30 15:56 # 삭제 답글

    우리동네 사하라 조개구이도 정말 맛있는데...ㅠㅠㅠㅠㅠ 아 조개 먹고프다
  • 채다인 2015/04/03 00:34 #

    어느 동네인가요?+_+
  • 미니 2015/03/30 17:17 # 답글

    마가린은 확실히 별로죠..
    차라리 올리브유를 쓰라고!
  • 채다인 2015/04/03 00:34 #

    넹 느끼해요 ;ㅅ;
  • wkdahdid 2015/03/30 23:37 # 답글

    태종대 조개구이 검색해보셔용~
  • 채다인 2015/04/03 00:34 #

    음 태종대가 유명한가 보네요 'ㅇ'
  • wkdahdid 2015/04/03 01:46 #

    먹은 조개구이 중에 젤 맛난 편이었습니다~
  • ㅇㅇ 2015/03/31 14:57 # 삭제 답글

    곰장어는 기장 아나고는 월전에서 먹는게 맛있습니다. 남천동에 고옥도 좋지만 덩굴아나고구이라고 유명한 식당이 있는데 맛있습니다. 장사가 잘 되니까 주인이 그 자리에 다른 가게를 세 줘서 이사를 갔는데 어디 골목에 있어요.
  • 채다인 2015/04/03 00:35 #

    옹 자세한 정보 고맙습니다 +_+
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