2016/09/25 15:33

오늘의 자취식사, 연어우엉밥 세계명작식당

관련글 : [세계명작식당]'어제 뭐 먹었어?'의 연어우엉밥을 만들어 봤다

어제 뭐 먹었어? 에서 레시피를 본 이후로 뻔질나게 만들어 먹는 연어우엉밥입니다.

불려놓은 쌀 두컵에 밥물 맞추고 간장 2큰술,국수장국 2큰술,미림1큰술을 넣고 다시마를 넣어 줍니다.
(물은 평소 밥할 때보다 5큰술 정도를 덜어 줍니다)

연어자반 큰걸로 한토막 얹어주고

우엉 넣어주고

버섯 넣어주고(저는 느타리와 표고버섯을 이용했습니다.버섯은 아무거나 상관없고 여러 종류를 넣으면 맛이 좋아져요)
취사버튼 누르면 끝!!!




밥이 다 되면 연어와 다시마를 먹기 좋게 자른 후 다시 섞어주세요



어느날의 자취생 식단. 연어우엉밥과 된장국,돼지고기 생강양념구이




먹기전에 마무리로 파를 송송 썰어넣으면 맛있습니다. 파를 좋아해서 팍팍 넣었음(...)

재료만 넣어서 취사버튼만 누르면 되는 거라 만들기도 쉽고
먹고 남은건 일인분씩 소분해서 냉동해두면 두고두고 먹을 수 있어서 자주 해먹는 요리,
취사버튼만 누를 수 있으면 되니 요리못하는 분들도 도전해 보시기...바랍니다.



덧글

  • 따뜻한 허스키 2016/09/25 16:56 # 답글

    오오!! 짱 좋네여!!!ㅎㅎ
  • 아니에스 2016/09/25 19:36 # 삭제 답글

    연어캔으로도되려나요?!해보고싶다..
  • 지나가다 2016/09/26 09:39 # 삭제

    캔은 이미 익혀나온거라...취사하면서 한번 더 익히면 더 퍽퍽해지지않을까여? 안해본거라 근거는 없어요 함해보셔요~^^
  • dd 2016/09/26 15:04 # 삭제 답글

    저기에 간장비벼먹으면 진짜 맛있겠다
  • ㅇㅇ 2016/09/26 15:05 # 삭제 답글

    니도 연어구이 먹고싶다 ㅠㅠ
  • sampan 2016/09/26 23:33 # 삭제 답글

    연어자반이라니. 자반 형태로 따로 파는가요?
  • anchor 2016/09/28 10:08 # 답글

    안녕하세요, 이글루스입니다.

    회원님께서 소중하게 작성해주신 이 게시글이 9월 28일 줌(zum.com) 메인의 [이글루스] 영역에 게재 되었습니다.

    줌 메인 게재를 축하드리며, 9월 28일 줌에 게재된 회원님의 게시글을 확인해 보세요.

    그럼 오늘도 행복한 하루 되시길 바라겠습니다.

    고맙습니다.
  • ME 2016/09/30 03:12 # 삭제 답글

    다인님 글 보고 해먹어보고싶어서 재료를 봤더니 국수장국만 딱 없네요;ㅇ;
    국수장국 없으면 저 맛이 안 날까요..?
  • 그라디움 2017/01/25 13:05 # 삭제 답글

    연어 정말 좋아하는데 맛있어보이네요ㅠㅠ
    조만간 한번 따라서 만들어봐야겠어요~ 좋은 정보 감사합니다!
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