2017/04/12 23:32

깔끔한 국물맛, 중화풍우동[세븐일레븐] 편의점food



오늘의 편의점 FOOD리뷰는 세븐일레븐의 구제품(...)인 중화풍우동입니다. 가격은 2,200원
냉장이 아니라 상온 제품이라 라면코너에 있으니 참고하시길...



원재료와 영양성분표,칼로리는 405kcal 입니다.


오픈케이스. 면과 분말스프, 건더기의 구성입니다.


일단 용기에 면과 스프, 건더기를 넣고 끓는물을 표시선까지 부은 후 전자레인지에 2분 30초 정도 돌리면


완성입니다.

-. 맛은...진짜 신기하게 중국집에서 먹는 우동맛을 95% 정도 재현했습니다.
해산물(조개국물?) 베이스의 맑은 국물이 맛있네요, 일본식 우동과는 다른 매력이 있습니다.
국물에 고추를 넣었는지 뒷맛이 살짝 얼큰한 것도 좋네요.
-. 면은 두툼한 일본식 면발이 아닌, 살짝 얇은 기계우동 면발(...)인데 이게 또 국물이랑 잘 어울립니다!
얇고 탄력있는 면이 중화면 느낌이 나는게 맛있네요
-. 건더기로 들어가 있는 건 계란, 파, 청경채, 건오징어.건새우,당근.건더기로 들어있는 계란이 딱 중화풍 우동이라는 느낌

가쓰오부시+간장 조합의 일본식우동에 질릴때 도전해볼만한 우동, 제가 중국집가면 ?꼭 우동 시켜먹는 사람이라
제같이 숨겨진 중화우동 팬이라면 감격할만한 맛입니다.

p.s 팁 하나, 면을 먼저 뜨거운 물에 살짝 헹군 뒤 제조하면 면의 기름기가 빠져 국물이 더욱 깔끔해집니다.


덧글

  • Darkness Angel 2017/04/13 05:32 # 답글

    가격이 제법 나가지만, 국물맛 괜찮은편입니다
  • t 2017/04/13 22:03 # 삭제 답글

    이거 진짜 개운하고 맛있어요
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