2017/12/03 04:41

[17년 11월 홋카이도]하코다테의 명물 시오라멘과 슈마이를 먹다, 호우란(鳳蘭)[3] 외쿡여행 이것저것

호텔에 대충 짐을 내려놓고 늦은 점심을 먹기 위해 길을 나섰습니다.


하코다테역 광장에 있는 조형물, 순간 동상의 허리가 활처럼 휘었다(...)


길가에 있는 모래박스, 눈이 많이 오는 동네라 눈이오면 모래를 뿌리기 위해 이런 모래장자가 곳곳에 비치돼 있습니다.


제가 간 곳은 호우란(鳳蘭) 이라는 라멘집, 하코다테의 명물인 시오라면(소금베이스 국물 라멘)을 판매하는 곳입니다.
사실 제일 유명한 데는 아지사이지만 호텔에서 가까워 그냥 여기로


위치는 지도를 참고하세요. JR하코다테 역에서 걸어서 5분 정도 걸립니다.
北海道函館市松風町5-13 (화요일 휴일)


가게 내부, 오래된 동네 중국집 느낌입니다.



메뉴판, 라멘 외에 야키소바나 슈마이, 카레 등의 메뉴도 판매하고 있습니다.
제가 먹은건 기본 시오라멘에 슈마이와 밥, 절임이 딸려오는 정식(800엔)

일단 씨언한 삿포로생맥으로 시작

정식왔당 'ㅅ'


시오라멘, 돼지뼈와 닭뼈로 끓인 국물에 멘마와 파, 챠슈가 들어 있는 심플한 구성의 라멘
라면국물을 처음 한숟가락 먹으면 소금물...인가? 싶을 정도로 깔끔한 국물이 인상적
계속 먹다 보면 고기국물의 감칠맛이 은근히 느껴지는게 맛있네요. 라면 먹은 뒤에 밥말아서 먹으면 매우 좋습니다.
챠슈는 중국풍 향신료 양념에 고기를 삶아 만든 든, 사진으로만 보면 퍽퍽해 보이는데 야들야들 부드러운게 맛있습니다.

그리고 의외로 맛있었던게 이 슈마이, 돼지고기에 양파를 넣어 반죽한 듯 진한 돼지고기맛과 양파의 달콤한 맛이 잘 어울립니다.
맥주랑 같이 먹으면 그야말로 천국! 거기다가 한개가 보통 슈마이의 거의 두배 크기라, 세개 먹으니 은근 배부르더라고요.

유명한 곳은 아니지만 강추! 맛있는 라멘과 슈마이를 먹을 수 있습니다.

★예전 여행기는 아래 링크를 참조해 주세요.
[17년 11월 홋카이도]김포공항에서 하네다 공항을 거쳐 하코다테로[1]
[17년 11월 홋카이도]안심과 신뢰의 호텔(...), 도요코인 하코다테역앞 아침시장(東横イン函館駅前朝市)[2]




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덧글

  • RExH 2017/12/03 16:00 # 삭제

    하코다테역 구내 2층에 아지사이 분점이 있습니다~ 이제 본점까지 가는 수고를 덜수 있습니다 ^0^
  • 우물쭈물하지않으리 2017/12/03 19:02 #

    저 이번에 북해도 다녀왔는데 하코다테가 생각보다 삿뽀로에서 아주많이 멀더라고요? ㅜㅜㅜㅜ 다음을 기약햇슙니다 ㅋㅋㅋ 시오라면 궁금해요~~
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