2019/01/09 20:38

쉽게 만드는 파티음식, 한펜 오코노미야키 자취음식 이것저것



일단 한펜이 뭔지 모르는 여러분들을 위해... 이것은 한펜이라는 일본 어묵의 일종으로
맛은 어묵인데 식감은 마쉬멜로처럼 폭신 보드러운게 특징입니다.식감이 독특해 한국사람들 사이에서는 꽤 호불호가 갈리는 어묵


오늘은~이 한펜으로 만들기도 쉽고 맛있는 한펜 오코노미야키를 만들어~볼게요~~^^ (근데 재료 구하기가 어렵잖아)
...일단 모노마트에서 냉동으로 팔긴 합니다...대용량이지만....



일단 한펜 가운데에 가로로 칼집을 넣어 유부주머니처럼 만든 다음에 안에 피자치즈를 꽉꽉 채워줍니다.



그 위에 오코노미야키 소스와 마요네즈를 촵촵 뿌려 오븐토스터 or 전자레인지에 돌려 줍니다(오븐토스터 5분/ 전자레인지 1분 30초)


여기에 파래김을 뿌리면 완성(파래김은 굳이 안뿌려도 됨)맛은....











뭐냐 이 갓-안주는...




-.구운 마쉬멜로를 먹는 것 같은 몰캉따끈한 식감의 한펜에(하지만 어묵이다) 짭조름느끼한 오코노미야키소스&마요네즈 조합
거기에 쫙쫙 늘어지는 치즈가 어우러지니...이건 그야말로 천상의 맛, 맥주를 물처럼 들이키고 싶어지는 맛입니다.
-.만들기 쉽고, 맛끼지 있어 파티용으로로 만들면 좋은 요리? 한펜을 구하기가 어렵다는게 유일한 단점입니다.



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