2019/04/09 22:34

안심과 신뢰의 훠궈집, 하이디라오 홍대점 맛있는 인생

얼마전에 다녀온 하이디라오 홍대점입니다.
중국에 본점이 있는 훠궈체인으로 우리나라에도 서울 중심으로 체인을 운영하고 있습니다.





위치는 지도를 참고하세요. 지하철 홍대입구역에서 걸어서 5분 정도 걸립니다.
02-332-7668 / 서울 마포구 양화로 176




하이디라오의 매력중 하나인 소스바 각종 소스와 향신료가 구비되어 있어 자기 취향의 훠궈소스를 만들어 먹을 수 있습니다.
샐러드나 반찬 복숭아 통조림 등도 가져다 먹을 수 있어요


제가 제조한 소스 개인적으로 추천하는 훠궈소스 황금비라면


땅콩소스2, 두반장 0.5, 고추기름 0.5, 다진땅콩0.5, 고수왕창과


칠리소스2, 두반장 1, 다진마늘 1, 고수왕창(아래 깔려 있다)
땅콩소스는 기름진 맛, 칠리소스는 매콤한 맛을 좋아하는 분들께 추천


이런저런 세심한 서비스가 있는 것도 하이디라오의 특징입니다.
훠궈기름이 안경에 튀니 안경닦으라고 준 알콜티슈, 그 외에 기름 튀지 말라고 스마트폰을 지퍼락에 넣어주는 것도 좋았어요


이것저것 푸짐하게 시켜 봤습니다.


탕은 왼쪽 위부터 시계방향대로 버섯탕, 마라탕,백탕, 토마토탕
버섯탕 : 간장 베이스의 깔끔한 국물에 버섯이 들어 있습니다. 향신료가 거의 들어가있지 않고 깔끔해 훠궈 초심자에게 추천
마라탕 : 훠궈의 제일 기본인 마라탕, 얼얼한 매운맛 국물이 특징입니다.
백탕 : 고기국물+살짝 한약맛? 역시나 무난한 맛
토마토탕 : 살짝 산미가 느껴지는 토마토국물,괴식같지만 은근 맛있습니다.


두부모듬과 감자&연근, 버섯모듬,당면,



배추, 노루궁뎅이버섯


청경채와 양고기, 소고기


그리고 스팸,같이간분 추천으로 먹어봤는데 이게 맛있더라고요!!
특히나 마라탕에 넣어먹으면 매콤한 국물이 기름지고 짭조름한 스팸에 배어들어 매우 죤먀텡합니다.


다글다글 끓여서 촵촵


마무리는 자리에서 직접 뽑아주는 수타면,면 사진은 깜박하고 안찍음(...)



디저트는 소스바의 통조림 복숭아, 훠궈먹고 나서 먹는 통조림 복숭아는 왜 이렇게 맛있는 걸까요...

-. 제목에도 쓴 것처럼 안심과 신뢰의 훠궈 전문점.
다른 곳에 비해 조금 비싸긴 하지만 전반적으로 깔끔하고 종원업들 서비스가 좋은게 장점입니다.
-. 대기시간 동안 네일아트를 무료로 해주는 주는 서비스도 있고, 매장내에 놀이방이 구비된 것도 매력적
저렴한 세트메뉴나 할인프모션도 자주 하고 있으니 훠궈한번 먹어보고 싶다면 추천천하는 곳입니다.


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