오늘의 자취요리는 술안주로도 좋고 파티요리로도 좋은 아스파라거스 베이컨 춘권말이 입니다.
이름만으로도 죤마텡할 것 같은 느낌이 들지 않나요...?재료는 간단합니다. 아스파라거스 5개, 베이컨 5장, 춘권 5장
사진처럼 아스파라거스에 베이컨을 돌돌 말아준 뒤 다시 춘권으로 돌돌 말아줍니다,
달구어진 후라이팬에 기름 2큰술을 두르고 중불에 춘권말이를 넣어 돌돌 굴려가며 익혀줍니다.
춘권피는 얇아 빨리 튀겨지기 때문에 후라이팬에 눈을 떼지 말고 굴려가며 골고루 튀겨주는게 뽀인뜨
노릇하게 구워졌으면 완성입니다.
-. 이건 뭐 말이 필요합니까? 이름만으로도 죤마텡스러운데 맛은 더더욱 죤마텡이구여
빠삭! 하게 튀겨진 춘권과 탱글촉촉 물이 오른 봄철 아스파라거스, 짭조름한 베이컨 조합이 그야말로 안주로 그만인 요리
-. 개인적으로 네일어울리는 마리아주라면 쇼비뇽 블랑,맥주랑 같이 먹어줘도 좋습니다.
이름만으로도 죤마텡할 것 같은 느낌이 들지 않나요...?재료는 간단합니다. 아스파라거스 5개, 베이컨 5장, 춘권 5장
사진처럼 아스파라거스에 베이컨을 돌돌 말아준 뒤 다시 춘권으로 돌돌 말아줍니다,
달구어진 후라이팬에 기름 2큰술을 두르고 중불에 춘권말이를 넣어 돌돌 굴려가며 익혀줍니다.
춘권피는 얇아 빨리 튀겨지기 때문에 후라이팬에 눈을 떼지 말고 굴려가며 골고루 튀겨주는게 뽀인뜨
노릇하게 구워졌으면 완성입니다.
-. 이건 뭐 말이 필요합니까? 이름만으로도 죤마텡스러운데 맛은 더더욱 죤마텡이구여
빠삭! 하게 튀겨진 춘권과 탱글촉촉 물이 오른 봄철 아스파라거스, 짭조름한 베이컨 조합이 그야말로 안주로 그만인 요리
-. 개인적으로 네일어울리는 마리아주라면 쇼비뇽 블랑,맥주랑 같이 먹어줘도 좋습니다.
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