에어프라이에 돌려 봤다 피콕포차 훈제막창[이마트]

에어프라이를 사서 이것저것 돌려먹고 있는 다인입니다. 이번에는 훈제막창을 사봤습니다
가격은 13,000원쯤 했던 걸로 기억

원재료와 영양성분표,300g짜리 2봉이 들어 있습니다. 칼로리는 한봉에 670kcal(꺅...)

사진은 통마늘과 막창을 넣고 180도에 10분 돌린 것, 좀 더 바삭한 식감을 원하면 5분 정도 더 돌려주는걸 추천합니다.


-. 이것도 맛이 없을 수 없는 맛이고 바삭촉촉하게 구워진 막창이 술안주로 완전 좋습니다!
딱 쏘주안주긴 한데 가벼운 레드와인이랑 먹어도 잘 어울릴 듯한 맛
후라이팬에 익혀도 나쁘지 않겠...지만 확실히 에어프라이어에 돌리니 기름이 튀지 않고 냄새도 안나서 깔끔하네요.
-. 통마늘을 넣은건 신의 한수, 막창의 기름이 구워진 마늘에 스며들어 매우 맛있습니다.
마늘 말고 감자나 양파를 썰어서 밑에 깔고 돌려줘도 막창의 기름이 야채에 흡수되서 잘 어울릴 것 같네요.