2019/06/09 20:38

가지 좋아하면 만들어 먹어라 세번 만들어 먹어라.가지 베이컨 치즈전 자취음식 이것저것

오늘의 자취요리는 일본 트위터에서 본 가지 베이컨 치즈전 입니다. 이름만으로도 맛있어 보이지 않나요?
재료는 가지1개,슬라이스베이컨 2장, 모짜렐라치즈 50g, 전분 3큰술,물5큰술,소금 1/4작은술




가지와 베이컨dmf 1cm크기로 자른 뒤 보울에 모든 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.






후라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고(5큰술 정도?)후라이팬이 달궈지면 반죽을 넣고 중~약불에 노릇하게 앞뒤로 구워줍니다.






완성!!

바삭하게 구워진 반죽과 짭조름한 베이컨,쭈왁주왁 늘어지는 치즈 그리고 기름을 듬뿍듬뿍 먹은 가지의 조합이...
그야말로 대존맛.특히나 가지를 좋아한다면 눈물을 흘리며 먹을만한 맛입니다. 바삭짭조름기름진것이 완전 맥주 or 와인안주
단점은 칼로리가 높다는 것, 그면 빼면 단점은 없습니다



덧글

  • 다인님팬 2019/06/09 22:42 # 삭제 답글

    이건...이건 정말..........감사합니다..ㅜㅜ!
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