2019/08/13 21:36

이건 나만 먹을 수 없다. 초당옥수수 버터간장고등어밥 자취음식 이것저것


가끔 혼자 밥을 만들어 먹다보면 이건 나만 알고 있을 수 없다! 라는 레시피를 만나게 되는데 이것이 바로 그것입니다.
만들기도 쉽고 무엇보다 JMT니 꼭 만들어 먹으시기 바랍니다.




불린 쌀 두컵에 초당옥수수 알갱이와 옥수수대(없으면 국물을 제거한 스위트콘 통조림 작은거 한개 분),
국물을 제거한 고등어통조림 반통을 넣고 밥을 지어 주세요. 이때 물은 보통 해먹는 것보다 살짝 적게(5큰술 정도?) 넣어 주세요







밥이 다 지어졌으면 옥수수대를 빼내고 버터 한조각(한 큰술 정도?)간장 3큰술을 넣어 고등어살을 부숴주며 골고루 섞어주면






완성입니다.


옥수수와 간장, 버터까지는 어울릴 것 같은...데 고등어라니 뜬금없고 비린내날 거라고 생각하셨죠?
저도 이 레시피를 처음 만나기 전에는 그랬습니다.하지만 속는셈 치고 한번 만들어 보면...
고등어의 감칠맛과 달콤한 옥수수, 그리고 간장 버터의 기름지고 짭조름한 맛이 밥에 스며들어....
아주 입에서 살살 녹습니다! 비린내 그런거 하나도 안나요, 이거 한 그릇만 있으면 반찬은 필요없다!!!

만들기도 간단하고 재료들도 구하기 쉬우니 속는셈치고 한번 만들어 보세요,저한테 감사해하실 겁니다.




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덧글

  • 콜타르맛양갱 2019/08/13 21:42 # 답글

    옥수수대도 먹나요?
  • 채다인 2019/08/13 21:49 #

    ...아녀...그걸 적어줘야겠군요!-ㅁ-)!
  • 나이브스 2019/08/13 22:03 # 답글

    뭔가 위험해 보였어요!
  • 채다인 2019/08/13 23:41 #

    그렇네용 'ㅅ'
  • ㅇㅇ 2019/08/13 23:32 # 삭제 답글

    고등어 가시만 아니면 해먹고싶어요ㅠㅠ
  • 채다인 2019/08/13 23:41 #

    엥 통조림이라 가시 없어요 'ㅅ'
  • 래너 2019/08/14 00:24 # 답글

    고등어 통조림 대신 크래미를 넣어도 괜춘하겠군요.
  • 채다인 2019/08/14 01:13 #

    아 근데 그 통조림 생선 특유의 풍미가 있어요,고등어나 꽁치 추천 -ㅂ-ㅋ;;
  • 다인님팬 2019/08/14 01:28 # 삭제 답글

    후,,고등어라니,,,감칠맛 담당, 이라고 생각하,,,,면,,
    여튼 꼭 도전하겠읍니다. 이건 내 모험심을 엄청나게 자극 했다구요.
  • 채다인 2019/08/15 00:40 #

    네네 근데 먹어보면 진짜로 잘 어울리는 조합입니당 'ㅇ')/
  • Arucia 2019/08/14 03:08 # 삭제 답글

    참치나 연어 통조림은 별로일까요??
  • 채다인 2019/08/15 00:41 #

    그것도 좋을 것 같은데 고등어가 제일 맛있을 듯...-ㅅ-
  • 렛사판다 2019/08/15 00:57 # 답글

    우와 저 옥수수귀신이라 홈에서 보고 홀려서 들어왔는데 진짜 상상도 못한 조합이네요 꼭 만들어봐야겠어요!
  • 채다인 2019/08/18 19:30 #

    네네네+_+
  • dex 2019/08/15 18:15 # 삭제 답글

    고등어 기름기 때문에 밥통 설거지가 살짝 걱정이 되네요.
  • 채다인 2019/08/18 19:30 #

    그렇게 심하진 않아요
  • 지나가다 2019/08/18 18:32 # 삭제 답글

    사진 속 고등어 양이 적어 보이는 데, 고등어 통조림은 작은 사이즈인가요?
  • 채다인 2019/08/18 19:29 #

    쌀 2컵 기준 고등어 통조림 반입니당 'ㅂ'
  • 채다인 2019/08/18 19:29 #

    앗 그것도 써놓아야겠네요(...)
  • 궁금함다 2019/08/19 01:52 # 삭제 답글

    물은 적게 5큰술의 의미가 5큰술 덜 넣으라는 건가요 아니면 5큰술 넣으라는건가요? 전자로 생각 되는데 혹시나 해서요.
  • 채다인 2019/08/19 02:54 #

    전자...입니당
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