2019/08/18 20:16

고등어통조림으로 만드는 초간단 밥반찬,통조림 고등어 간장조림 자취음식 이것저것

관련글 : 이건 나만 먹을 수 없다. 초당옥수수 버터간장고등어밥 (내블로그)

고등어밥을 짓고난 뒤에 남은 고등어를 처치(...)하기 위해 만든 반찬입니다.

재료 : 고등어통조림 반개, 양파 반개,대파 적당히, 간장, 미림 (or청주)참기름 약간




전자레인지용 락앤락에 고등어통조림(국물채로),둥글게 썬파 한줌, 깍둑썰기한 양파 반개, 간장 1.5큰술,
청주(or미림)1큰술,참기름 1작은술을 넣고 락앤락 뚜껑을 밀봉하지 말고 비스듬히 닫은 후에 전자레인지에 3분간 돌려 줍니다.








끝...참 쉽죠?





-. 만들기는 진짜로 쉬운데(전부 락앤락에 넣고 돌려기만 하면 됩니다!), 완전 맛있습니다!
양파와 파, 고등어의 감칠맛이 스며든 짭조름한 간장양념이 밥반찬으로도 좋고 쏘주 안주로도 좋은 요리
-. 저는 고등어 통조림으로 했지만 참치나 꽁치,연어로 만들어도 맛있습니다. 집에 생선통조림이 있으면 만들어 보세요

덧글

  • teese 2019/08/18 21:51 # 답글

    전 꽁치통조림으로 하고있는 레시피군요. 고추가루나 청양고추도 좀 썰어 넣고 있습니다.
    무 큰덩이 넣고 압력솥에 올릴때도 있는데 이건 무에 비린맛이 같이 배어서 가족들이 좀 호불호더군요.
  • 채다인 2019/08/18 23:01 #

    오호 고추를 넣으면 칼칼하니 맛있겠군요 :P
  • ㅇㅇ 2019/08/19 02:59 # 삭제 답글

    가스불 안쓰는 요리, 그것은 좋은 요리~

    단 1분도 불 앞에 서있기 싫은 요즘 날씨에 딱 맞는 요리법이네요. 집에 있는 꽁치통조림으로 만들어봐야겠어요. 레시피 감사합니다.
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