2019/08/29 22:46

(볶지는 않았지만)전자레인지로 뚝딱, 대패 삼겹살 가지볶음 자취음식 이것저것

(여름은 다 지났지만)더운 여름, 지지고 볶지 않아도 만들 수 있는 대패 삼겹살 가지볶음입니다.


재료 : 가지 2개, 대패삼겹살 100그람, 양념(청주 1큰술, 참기름1/2큰술, 다진 마늘 1개,연두 1작은술 or 다시다 소고기맛
간장1작은술,소금 1/4작은술)





1. 양념재료를 전부 때려넣고 잘 섞어줍니다.


2.대충 썬 가지와 대패삼겹살을 락앤락에 넣고 대충 양념과 섞어줍니다.
락앤락 뚜껑을 대충 덮은 뒤(꼭 닫으면 안됩니다.뚜겅만 대충 얹어 놓으세요)전자레인지에 5분 돌리면




완성입니다.





-. 보기에는 평범한 가지나물 같아 보이는데 먹어보면 맛있습니다
간장베이스 양념과 대패삼겹살의 기름기가 가지에 스며들어 짭조름 기름진 맛이 밥이랑 아주 잘 어울리네요.
가지를 좋아하는 분들이라면 아시겠죠 가지는 기름과 양념을 먹을수록 맛있어는 채소라는걸...
-. 앞서 말한 것처럼 지지고 볶지 않아도 만들 수 있다는것도 매력적 그량 재료 전부 락앤락에 때려붓고 돌리기만 하면 됩니다!

한줄요약 : 가지를 좋아한다면 속는 셈 치고 만들어 보세요

덧글

  • 핑크 코끼리 2019/08/30 09:40 # 답글

    가지를 좋아하는데 한번 시도해봐야겠어요. 정말 간단해 보이네요
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