2019/09/15 20:22

서초의 흑돼지 샤브샤브 전문점, 문사부 맛있는 인생

추석연휴 끝무렵에 간 서초의 문사부입니다.흑돼지 샤브샤브를 전문으로 하는 곳



위치는 지도를 참고하세요.양재와 강남 사이에 있습니다.
서울 서초구 사임당로 157 서초다이닝포레스트 지하1층/02-3474-9202










메뉴판. 런치랑 디너랑 가격이 살짝 다르니 참고하시고 샤브샤브를 주문하면 2인당 한개씩 사이드메뉴를 시킬 수 있습니다.
모자라면 별도요금 내고 사먹어도 되는 듯(근데 샤브샤브만으로도 배불러서 굳이 사이드를 돈주고 시킬일은 X)
고기를 줄이고 야채를 늘린 다이어트 샤브샤브도 있지만 저나 친구나 둘 다 고기파라 그냥 흑돼지샤브 2인분으로...




샤브샤브 냄비 세팅.기본육수,매운육수,두부육수,매운두부육수중 1종류를 선택할 수 있습니다.
저희는 3,000원 추가로 내고 기본육수+두유육수로 먹었습니다.



기본으로 나오는 칼국수.돈 추가하면 더 시킬 수 있습니다만 웬만큼 양이 많은 분들 아니면 추가는 안시킬 듯




밑반찬.샐러리절임,고추절임,오이&토마토절임,깻잎절임.상큼상큼 계열



초점이 나간 백김치. 전체적으로 밑반찬들이 자극적이지 않고 깔끔한 맛입니다.



먹다가 모자라는 야채는 샐러드&소스바에서 셀프로 가져가시면 됩니다.
목이버섯이랑 중국당면이 있는게 좋았어요


소스바에서 가져온 소스들.참깨소스&마늘&고수,유자간장소스,레몬소금,땅콩소스&스라라차소스
소스&소금 종류가 여러가지가 있어 취향껏 조합해 먹을 수 있는게 좋았습니다. 고수가 있는것도 (저에겐)매력적



흑돼지님의 자태.뽈살, 볼깃살, 삼겹살, 등심살


요건 트위터 이벤트로 받은 소고기 살치살


대낮부터 와인.풀보틀이 1.5만원이라 크게 기대 안하고 주문했는데 꽤 맛있었습니다.
돼지고기랑 잘 어울리는 깔끔한 맛의 샤도네이




고기랑 야채를 익혀서


소스 얹어서.소고기도 맛있지만 돼지샤브 전문점답게 돼지고기가 더 맛있더라고요
누린내도 나지 않고 야들야들 부드러운게 맛있습니다. 소고기보다 물리지 않고 먹을 수 있는 맛?
개인적으로 제일 맛있었던 부위는 삼겹살이었어요




마지막은 한국인의 디저트 칼국수로,여기에 중국당면을 넣어먹으면 매우 맛있습니다.


일단 돼지고기 샤브샤브가 맛있구여 가격도 적당하고 무제한 야채와 소스바가 있는 것도 매력적,그리고 와인이 쌉니다.(...)
강남-서초 언저리에서 따끈한 국물이 떙긴다면 가보세요


덧글

  • 핑크 코끼리 2019/09/16 09:25 # 답글

    회사 근처에 있는 집이군요. 돼지고기 샤브샤브는 뭔가 생소한 느낌이네요. 정갈하고 좋아보이긴 합니다 :)
댓글 입력 영역
* 비로그인 덧글의 IP 전체보기를 설정한 이글루입니다.


통계 위젯 (화이트)

5695728
39234
36628720

링크 & 광고

dd

dd