2020/11/20 02:35

쌈 싸먹는 김치찌개, 을지로 4가 은주정 맛있는 인생


얼마전에 점심 먹으러 가본 을지로 4가 방산시장의 은주정입니다.
수요미식회 등등 여러 곳에서 나와 유명한 김치찌개 맛집이라고





위치는 지도를 참고하세요. 을지로 4가와 종로 5가 사이에 위치해 있습니다. 역에서는 걸어서 5분 정도 걸려요
02-2265-4669 / 서울 중구 창경궁로8길 32


메뉴는 딱 하나, 점심에는 김치찌개(8,000원),저녁에는 김치찌개+삼겹살(12,000원)
식당에 들어가면 인원만 물어보고 척척 상을 차려 주십니다.



기본반찬. 겉절이, 쌈장, 마늘, 깻잎장아찌, 말린문어채 볶음



과 쌈채소




보글보글 끓는 냄비



15분정도 기다리면 서버분이 뚜껑을 열어 주십니다.
맛있게 먹을 수 있는 타이밍에 열어주시니 초짜가 깝치지 말고(...) 가만히 있읍시다



돼지고기와 김치, 버섯, 파 등등을 넣고 끓인 김치찌개. 고기가 많이 들어간 것 치고는 예상외로 걸쭉하지 않은 깔끔한 국물?
새콤매콤 김치국물과 푸짐하게 들어간 돼지고기, 국물이 밴 두부 조합이 맛있습니다.



그냥 국물이랑 건더기 떠서 밥이랑 같이 먹어도 맛있지만
요케요케 쌈채소에 밥과 김치찌개 건더기, 쌈장, 마늘을 얹어 싸서 먹는게 은주정 스타일
김치 간이 잘 밴 고기와 싱싱한 쌈채소가 잘 어울립니다.그리고 여기 쌈장이 맛있더라고요! 쌈장에 채소만 찍어먹어도 맛있음





사리는 자판기에서 사서 셀프로 넣으면 됩니다. 라면부터 당면, 만두, 떡 등등 취향껏 골라 드세요



저는 라면사리 추가.역시 김치찌개에는 라면사리입니다. 반박은 안받음


-. 을지로~종로 언저리에서 김치찌개로 한끼 먹고 싶다면 추천, 개인적으로는 삼겹살을 주는 저녁에 가는걸 추천드립니다.
밥과 안주를 동시에 해결할 수 있다...!
-. 친절은... 엄청 바쁜 데라 사실 기대하기 어렵고요, 빠릿빠릿하게 음식 보충해주시는건 좋더라고요.
-. 그리고 네이버 스마트 스토어에서 택배로도 팔고 있으니 이시국이라 못가고 있는 분들이나
궁금하신 분들은 참고하셔도좋을 것 같습니다.
네이버 스마트 스토어링크 : https://smartstore.naver.com/ssamkimchi


덧글

  • 좀좀이 2020/11/20 08:39 # 삭제 답글

    여기는 김치찌개 건더기를 쌈싸먹는 것이 짜글이찌개랑 비슷해보여요. 쌈장을 칭찬하시다니 저기 쌈장맛 엄청 궁금해졌어요. 쌈장 맛있는 곳 가면 쌈장이 밥강도인데요 ㅋㅋ 김치찌개에 라면사리 ㅋㅋㅋㅋ 엄청 단호하고 신념 굳으시군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저기 육수 추가는 안 되나요?^^a
  • yudear 2020/11/20 14:28 # 답글

    사리 자판기 되게 좋아보여요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • mamike 2020/11/20 16:39 # 삭제 답글

    사리 자판기 너무 좋네요. 다른 김치찌개 부대찌개 집에도 있었으면~
  • abeng 2020/11/21 23:29 # 삭제 답글

    김치찌개 전문점 중에서 라면 사리 절대 안넣어주는(국물맛 탁해진다고) 곳도 있는데 저도 라면 사리 강추요. 음식 탐하는 사람 아니라 다 나눠주고 없으면 마는 성격인데, 라면 사리는 꼭 제 몫을 제 앞에 갖다 놓고 꼬들꼬들할때 호로록 합니다. 쌈장은 그냥 별거 없는 파는 쌈장 같은데... 궁금해지는군요. 사리 자판기'는 좋은 아이디어~~ 근데 '사리'라는 말, 일본 냄새가 나는데 좋은 우리말 없을까요? 굳이 모조리 다 우리말로 쓰자는 주의자는 아닌데 갑닥 드는 생각^^
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