2021/07/22 22:14

[21년 6월 전라도 광주]히츠마부시가 맛있다 광주 상무지구 하해가 [2] 한국여행이것저것


서울 돌아가기 전에 밥먹으러 간 광주 상무지구 하해가입니다. 아는 분에게 장어덮밥 맛있다고 추천받아서 갔어요






위치는지도를 참고하세요.시청 근처에 있습니다.
광주 서구 내방로 37 1,2층/0507-1401-4913/매일 11:30 - 22:00 평일 15:00~17:00(break time)





점심 오픈시간에 맞춰가면 사람 없을 줄 알고 갔는데 1~2층을 쓰는 엄청 큰 매장이 거의 만석이더라구요.
광주 사람들 다 여기에 장어 궈먹으러 온 줄...






메뉴판.주종목은 키로로 무게 재서 파는 장어구이이고 식사메뉴로 장어덮밥이랑 장어탕을 팔고 있습니다.
제가 주문한 건 민물장어 히츠마부시 덮밥(27,000원)




유자드레싱을 뿌린 양배추 샐러드. 거의 한대접을 주더군요 역시 광주의 인심...



20분쯤 기다려 나온 히츠마부시 주문받고 굽는듯 시간이 좀 걸립니다.



맛의 고장 광주 김치가 무려 3종이 나옵니다!(물김치, 깍두기, 배추김치)
세종류 다 장어구이랑 은근 잘어울렸다는게 반전 &후식 파인애플




새우튀김, 단무지&락교&초생강,쪽파, 김&와사비,마늘&장어간구이
새우튀김은 큼직한 새우를 사용해 바삭바삭 맛있게 튀기긴 했는데 미리 튀겨놓는 듯 식은게 아쉬웠습니다.
그리고 여기, 장어간 구이를 주는게 좋았어요. 간장소스를 발라 마늘과 같이 구웠는데간을 야들야들 촉촉하게 구웠더라고요



된장국도 살짝 식어서 아쉬웠고




하지만 장어구가 맛있으니 OK!!! 사실 소스는 시판 쓰는듯 살짝 단 편이었는데 장어 질이랑 구이 솜씨가 좋습니다.
밥도 꽤 신경을 쓰는 듯 고슬고슬 윤기나게 지어서 좋았어요



그냥 먹고




파랑 와사비, 김 얹어 먹고


다시 국물 부어 오차즈케로 먹고


광주에서 장어덮밥을 먹는다면 여기! 현지인에게 사랑받는 가게인 듯 사람도 엄청 많습니다.
다음에갈 수 있다면 장어구이를 먹고 싶네요 양옆에서 장어를 열심히 굽굽하고 있어서 매우 괴로웠습니다. 'ㅠ')

※지난 여행기를 보려면 아래 링크를 참고해 주세요
[21년 6월 전라도 광주]떡갈비와 육회비빔밥, 송정 떡갈비[1]

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덧글

  • 광주사람 2021/07/29 10:37 # 삭제 답글

    우연찮게 지나가다 리뷰를 보았어요. 하해가 장어 저도 참 좋아하고, 메인 쉐프님을 친하진 않지만 알고 있는데 소스도 직접 매장에서 장어뼈와 한약재를 우려서 만드신다고 합니다. 시판이라는 단어가 왠지 마음에 걸려 주제넘게 댓글 달고 갑니다 ^^; 오늘도 좋은 하루 되세요!
  • 채다인 2022/08/27 16:54 #

    옹 글쿤뇨 'ㅅ'
  • 현지인 2022/08/26 07:08 # 삭제 답글

    개소리 좀 하지마세요 풍천장어 가지 누가 여기 갑니까?
  • 현지인 2022/08/26 07:09 # 삭제

    줫도 모르는 외지인들이나 갈 법함
  • 채다인 2022/08/27 16:54 #

    오 추천 감사드리고 광주 풍천장어로 검색하니 가게가 많은데 어떤 가게가 추천이신가요?
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