오늘의 편의점 FOOD리뷰는 프레시지의 편스토랑 꽈리고추 볶음우동 밀키트입니다. 가격은 2인분 기준 12,900원
KBS의 예능프로그램인 편스토랑에서 나온 메뉴를 상품화했네요.
참고로 전에는 CU에서만 판매했는데 밀키트는 CU외에 다른 곳에서도 판매하고 있네요
원재료입니다.
오픈케이스.면, 야채(숙주, 꽈리고추, 파,양파),건새우, 고추기름, 볶음우동소스, 청양고추다짐소스
먼저 후라이팬에 고추기름을 두르고 건새우와 꽈리고추, 파,양파를 센불에 1분 정도 볶습니다.
여기에 숙주를 넣고 다시 1분간 볶아주세요. 전 집에 굴러다니닌 깻잎을 추가했습니다.
삶아둔 면과 소스를 넣고 다시 1분간 볶습니다.
청양고추 다짐소스를 넣어서 잘 볶아주면 완성
-. 꽈리고추와 청양고추 간장소스를 넣어 매콤한 맛을 살린 볶음우동
매콤한 양념과 역시나 매콤하게 씹히는 꽈리고추, 고소한 건새우 조합이 꽤 맛있습니다.
-. 다만 굴소스+간장으로 볶은 면에 다시 청양고추+간장으로 만든 소스를 더하니 간이 많이 셉니다.
만들 때는 소스를 2/3 정도만 넣는걸 추천드려요.
매콤매콤 한국형 볶음우동이 먹고 싶다면 추천?다 넣어서 볶기만 하면 되는지라 난이도도 낮은 편입니다.
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