2021/09/27 21:32

행신역의 초밥집, 스시윤원 맛있는 인생



얼마전에 가본 행신역의 스시윤원입니다. 행신사는 랜선친구가 여기 괜찮은데 가보자고 해서 가봤습니다.




031-972-5572/010-7188-0399/경기 고양시 덕양구 충장로 3 타운밸리 202호(월요일휴무)
위치는 지도를 참고하세요.행신역 바로 앞...! 이긴 한데 행신역이 경의중앙선이라
고양 사는 사람이 아니면 찾아가기 애매하긴 합니다.




세팅.참고로 디너/주말 오마카세는 6.5만원, 평일런치는 3만원 입니다.




줄기상추절임&초생강절임


생맥주



청주, 라벨 찍는걸 까먹었네요. 살짝 드라이한 계열



절인오이&장어구이.짭조름 아삭한 오이와 간장양념으로 단짠하게 구워진 장어 조합이 맛있습니다.



와사비. 뿌리와사비를 직접 갈아주는게 좋았습니다.



고등어된장조림. 요 몇년간 먹어본 제일 완벽한 고등어된장조림.
술과도 잘 어울렸지만 쌀밥과 같이 먹고 싶었음



전복&전복내장찜


회타임, 참돔


방어


방어,뭔가 숙성을 다르게 했다고 한 거 같은데 기억이 안남




갈치구이. 남이 구워주는 갈치는 맛있습니다. 그것이 뼈가 발라진 거라면 더욱 더



닭튀김.요 몇년간 먹어본 것중 제일 맛있는 닭튀김.양념이 제대로 고기에 밴데다가 튀김옷이 얇고 바삭하니 완벽!
초밥집 안주로는 좀 뜬금없긴 했는데 맛있으니 OK



된장국


술 추가. 니토라는 아이치현 사케


여기서부터 초밥타임. 참돔



찐새우



단새우


이거 뭐더라(........)뭔가 겉을 그슬린 생선



성게,질이 꽤 좋았습니다.



다시마를 올린 고등어


연어


성게를 올린 가리비


계란말이



후토마키


참치회


블루베리잼을 얹은 자가제 밀크푸딩.여기 푸딩솜씨도 좋더라고요. 돈받고 따로 파셔도 될 듯

-. 행신..! 에서 가볼만한 중저가 오마카세 초밥집. 초밥도 초밥이지만 주당으로서 안주류 퀄러티가 좋은게 매력적이었습니다.
그리고 대부분의 사케류가 360ml을 판다는 것도 매력적(여러 종류를 마실 수 있다!!!)
-. 단점은 애매한 위치.고양언저리에 산다면 크게 문제가 없지만 경의중앙선....배차간격이 너무 길어요 ㅠㅠ



덧글

  • 2021/09/28 06:27 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2021/09/28 21:59 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 엑스트라 2021/09/28 11:38 # 답글

    이러면 엄청 비쌀것 같네요….
  • 채다인 2021/09/28 21:59 #

    본문에도 있긴 하지만 디너 6.5만원입니다.
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