2021/10/17 22:07

오리불고기와 오리감자탕, 문래동 골목집 밀키트 자취음식 이것저것


얼마전에 트친 ㄱ모님의 추천으로 사본 문래동 골목집 밀키트 입니다. 문래동에서는 꽤 유명한 곳이라고
구매링크는 아래쪽을 참고하시고요, 저는 오리불고기 3인분+오리감자탕 1인분 세트로 시켰씁니다(34,000원)
링크 : https://smartstore.naver.com/streetduck





오픈케이스. 오리불고기,오리불고기 야채,오리불고기 양염,머스터드소스,볶음밥 재료(김치,날치알, 깻잎 등등)
오리감자탕 건더기,오리감자탕 육수,파김치의 구성입니다.





연성방법




먼저 오리불고기 고기&야채를 섞어준뒤





양념을 넣고 후라이팬에 볶아주면 완성





오리감자탕은 건더기와 육수를 넣고 끓여주면 완성, 저는 여기에 깻잎과 파를 더했습니다.



이렇게 차린 한상

오리불고기 : 오리살코기와 야채를 넣어 간장베이스 소스에 볶아냈습니다.
무난하게 맛있고 동봉된 파김치와 같이 먹으면 더더욱 맛있습니다. 여기 완전 파김치 맛집.파김치 별도 판매 부탁드려요
오리감자탕 : 오리불고기용 살을 발라낸뒤 남은 뼈부분을 푹 고아 육수를 낸 뒤에
뼈에 붙은 고기와 야채, 들깨가루를넣어 푹 고은 국물요리. 뼈를 푸~욱 고아 만든 시원하고 진한 국물이 맛있습니다.
다만 건더기는 조금 부실한 느낌?취향에 맞게 깻잎이나 파, 들깨가루를 넣어주면 좋을 것 같아요.




이것은 오리불고기를 먹은 뒤 동봉된 보끔밥 키트로 만든 볶음밥, 맛없으면 이상한 구성


그리고 이것은 다른날 먹은 오리감자탕 국물에 뽀끈 볶음밥, 이것도 맛있습니다.


3~4인 가족이서 주말에 맛있게 한끼 하고 싶다면 추천할만한 구성(참고로 1인가구인 저는 거의 4끼에 걸쳐 먹었습니다)
가격도 저렴한 편이고 포장도 깔끔하게 돼 있어 좋았습니다.요즘 시국에 집에서 맛있게 한끼 먹고 싶다면 추천이에요



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