2022/01/30 03:27

[2021년 10월 부산]프렌치다이닝과 와인페어링, 광안리 광안다이닝[7] 한국여행이것저것




캐치테이블에서예약하고 간 광안리 광안다이닝입니다. 아는 부산유지(?)가 맛있다고 추천해 줘서 가봤습니다.




위치는 지도를참고하세요. 회센타 2층이라는 이런 가게가 있나 싶은 위치에 있습니다.
051-757-1985 / 부산광역시 수영구 광안해변로 299 씨랜드 회센타 2층 201호





메뉴. 이왕 온거 제일 비싼 VIP 식사메뉴(15만원)이랑 와인 9글라스(16.8만원) 주문(내 돈...)



기본 세팅



이날 먹을 고기들. 안심 & 채끝등심




역시 첫잔은 뽀글이로


그리고 생굴!!


뭔가의 간파테를 얹은 미니토스트



회모듬, 도미, 방어, 단새우




페어링은 일본주



광어 세비체, 위에는 샤인머스캣을 얹었습니다.



전복찜&매시드포테이토.전복이 야들야들 부드럽게 익은게 맛있었어요.




페어링은 피노블랑



파프리카 가루를 뿌린 문어튀김,바삭야들하게 잘 튀겨졌습니다.



랍스터



&페어링 와인



가리비 관자 구이


레몬 샤베트로 입가심을 하고



레드와인 들어가구여


치즈&토마토소스를 얹어 구운 야채구이


채끝등심. 구이 상태 좋습니다.





또 와인



안심



베이컨&토마토 오일파스타







디저트 와인 2종


티라미수, 잘먹었습니다.


-. 프렌치&이탈리안 다이닝과 함께 와인 페어링을 즐길 수 있는 곳사실 여기, 음식도 음식이지만 페어링이 아주 좋습니다!
소믈리에분이 음식이랑 와인을 잘 매치시켜 주시더라고요, 그리고 구성 대비 가격도 저렴한 편이고요.
참고로 와인은 소매로 따로 팔고 있으니 와인 좋아하는 부산분들은 와인사러 가도 좋을 것 같습니다.
-. 이건 아쉬운 점...까지는아니지만 초반의 회+일본주는 전체적으로 뜬금없는 구성 같아요.
프렌치 & 이탈리안+와인에 혼자만 일식이라 살짝 안어울린다는 느낌
-. 여기 온누리 상품권 이용 가능한 곳입니다. 온누리상품권 10% 할인받아 결제하는게 제일 싸게 먹히니 참고하세요.
-. 그리고 예약은 필수. 캐치테이블 앱에서 예약하시면 됩니다. 끝





※지난 여행기를 보려면 아래 링크를 참고해 주세요
[2021년 10월 부산]리틀포레스트 분위기에서 먹는 장어덮밥 한 그릇, 김해 바자라[1]
[2021년 10월 부산]이것이 부산의 군만두다,금용만두[2]
[2021년 10월 부산]동래역의 닭꼬치집, 야키토리 숯[3]
[2021년 10월 부산](아마도)부산 최고의 돈까스집, 부산대 톤쇼우[4]
[2021년 10월 부산]동래 온천장의 호텔, 호텔 농심[5]
[2021년 10월 부산]온천장의 로스터리 카페, 모모스커피 본점[6]



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