2022/07/29 22:52

홍대의 디저트 카페 이미(imi) 맛있는 인생


백만년만에 가본 홍대의 디저트 카페 이미입니다. 홍대에서 10년이상(인가?)장사를 해온 홍대의 터줏대감같은 카페






위치는 지도를 참고하세요. 지하철 홍대입구역에서 걸어서 5분 정도 걸립니다.
서울 마포구 동교로25길 7 1층 / 02-6368-5228복사





백만년만에 가보니 카페시스템이 좀 바뀌었더라고요.
매월 달라지는 계절 디저트와 디저트에 맞는 커피를 페어링해 주는 방식,
글고 나름 여름철 인기메뉴였던 빙수는 메뉴에서 없어진 듯 합니다(이건 좀 아쉽네요



여튼 주문해 봤습니다.






제가시킨 사과무화과 리치타르트, 타르트에 아몬드크림과 조림사과&무화과를 얹어 구운 뒤 리치크림 으로 마무리했습니다.
바삭한 타르트와 달달상큼한 조림사과&무화과, 리치향 솔솔 풍기는 크림 조합이 맛있습니다.


요건 페어링한 커피, 살짝 산미가 느껴지는 타입이라 과일과일한 디저트와 잘 어울렸어요.




요건 친구가시킨 자두다쿠아즈.
헤이즐넛 풍미의 다쿠아즈에 레몬크림과 자두콩포트를 곁들인 후 위에 생자두와 복숭아크림을 얹었습니다.
파삭파삭 가볍게 부숴지는 다쿠와즈와 새콤달콤하게 조린 자두 콤포트, 상큼한 생자두와 부드러운 복숭아크림이
입안에서 한데 어우러지는게 좋습니다.





친구가 페어링한 커피, 먹어보지 않았지만 맛있다고 하네요.


분위기는 조금 달라졌지만 여전히 맛있는 디저트를 맛볼 수 있는 곳,홍대에서 디저트를 먹고 싶다면 참고하시기 바랍니다.
그리고 어느 정도 웨이팅은 해야 하니 이것도 참고하세요




덧글

  • ㅇㅇ 2022/07/30 11:44 # 삭제 답글

    뭐랄까, 요즘 K-마카롱이 죽은 대신 구움과자 + 계절 쁘띠갸또를 내놓는 파티세리 형식의 가게들이 인기인거 같습니다. (구)연희동 재인이랑 몇몇 가게들이 유행을 일으킨거 같은 느낌? 연남동에 미드나잇플레져라는 곳은 디저트/키쉬에 커피는 없고 와인을 페어링 해주는데 꽤 좋았습니다.
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