얼마전에 가본 신촌의 홍콩식 딤섬&오리구이집, 호복입니다.
위치는 지도를 참고하세요. 지하철 신촌역에서 걸어서 7분 정도 걸립니다.
서울 서대문구 명물길 16 1층
청요리에는 칭따오
오이피클. 새콤달콤 살짝 매콤하니 자꾸만 손이가는 반찬.맥주랑도 잘 어울립니다.
가지딤섬.가지 사이에 다진 새우소를 넣고 튀김 다음 해선장 느낌의 소스를 뿌렸습니다.
바삭몽클한 튀긴 가지와 탱글하게 씹히는 새우살 조합이 당연히 맛있습니다.
소롱포...는 좀 별로. 소롱포랄까 그냥 좀 촉촉한 고기만두 느낌이었습니다.
새우부추 딤섬.전분피에 다진 새우&부추소가 들어 있습니다. 이것도 만두피가 쫀득하지 않아 좀 애매
챠슈. 야들야들한 고기+살짝 달달한 간장양념 조합이 맥주 생각나는 맛
비타민 섭취를 위해 시킨 청경채 볶음
창펀(인가?)새우춘권을 찹쌀피로 돌돌 만 뒤에 간장소스를 뿌렸습니다.
바삭한 식감의 새우춘권과 야들야들 부드러운 찹쌀피 조합이 맛있습니다.
오리구이. 껍질은 빠삭빠삭, 살은 야들야들한게 맛있었습니다.
닭구이 볶음면 요리. 짭조름한 간장소스에 볶은 면과닭구이 조합이 맛있습니다.
한끼 식사로 먹기 좋은 든든한 면요리
-. 신촌에서 오리구이&차슈와 딤섬에 칭따오 마시기 좋은 곳?
사실 딤섬은 그냥저냥 보통이었고 오리구이나 차슈 등의 고기구이 쪽이 만족도가 높았습니다.
-. 저 갔을 때는 가게에 한국분들보다 중국분들이 많았어요. 뭔가 근처 중국유학생 맛집 느낌이라 신뢰도가 상승하더군요.끝
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