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역시나 대구러 랜선친구의 추천으로 간 걸리버 막창 동성로점입니다.
대구에 왔다면 꼭! 막창을 먹어야 한다고 해서 가봤어요.
위치는 지도를 참고하세요.반월당역에서 걸어서 7분 정도걸립니다.
대구 중구 동성로3길 32-20 걸리버막창 / 0507-1482-7791(연중무휴 : 14:00~01:00)
가게는 대충 이런 느낌.오픈하자마자 가서 가게는 널널했습니다.
메뉴판.
막창엔 맥주
파채
씨언한 냉콩나물국
양파절임
막창에 곁들여 먹을 배추, 깻잎, 고추, 마늘, 쪽파
막장 양념장
막창과
구워 먹으라고 주는 쫀듸기
쫀듸기를 구워 먹어 보아요. 바삭 따끈 쫀득하니 막창 먹기 전에 애피타이저로 궈먹기 좋습니다.
막창을 노릇하게 구워서
소스에 찍어 먹어주세요
서울에서도 막창은 많이 파니까 맛은 크게 다르지 않을 거라고 생각했는데 아닙니다 맛이 크게 다르네요.
일단 막창의 신선도가 달라요! 뻥 조금 보태 제가 지금까지 먹어온 맛창은 고무인가? 라고 느끼게 할 정도로
야들야들 부들부들 거기다가 탄력과 탱글함까지 겸비한 식감, 그리고 누린내가 하나도 안나!! 엄청 맛있어!!!
대구 놈들 매일 이런 맛있는막창을 먹으면서 대구에는 맛있는게 없다고 뻥을 쳤단 말이지...라고 느껴질 정도의 맛이었습니다.
마무리는 버섯 된장찌개로 고추가루 팍팍 들어간 얼큰한 맛이 밥이랑 잘 어울리는 맛
정말 맛있게 먹었구여 여튼 대구 가면 막창입니다, 막창은 꼭 먹어 주시기 바랍니다.끝
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