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[세계명작식당]어제 뭐 먹었어? 5권에 나온 초간단 코울슬로를 만들어 봤다

오늘의 세계명작식당 메뉴는 어제 뭐 먹었어 5권에 나온 초간단 코울슬로입니다. 일단 채썬 양배추에 비네거 드레싱, 마요네즈, 설탕을 넣고 대충 한번 섞은 뒤에(비네거 드레싱이 없으면 식초로 대체) 30분 정도 지나 양배추가 숨이 죽었을 때 소금, 후추를 살짝 뿌려 간을 맞추면 완성...입니다.참 쉽죠?(...)...만화에도 정확한 양은 나오지 않아 전부...

[세계명작식당]어제 뭐 먹었어?에 나온 엉망진창 아쿠아파차를 만들어 봤다.

오늘의 세계명작식당은 중년 게이들의 알콩달콩 일상을 그린 힐링요리만화 '어제 뭐 먹었어'의 엉망진창 아쿠아파차입니다. 재료는 홍살치 1마리,마늘,이탈리안 파슬리, 통후추, 화이트와인,올리브오일,방울토마토,바지락 전 홍살치가없어서 홍돔으로 했습니다. 이탈리안 파슬리가 없다면 일반 파슬리도 가능 손질된 생선은 물기를 제거한 후 양면에 소금 2작은술을 뿌리고...

어제 뭐 먹었어에서 나온 허브 닭다리구이를 만들어 봤다.

간만에 올리는 세계명작식당은 어제 뭐 먹었어 2권에 나오는 허브 닭다리살 구이입니다. 매년 크리스마스에 시로가 켄지에게 해주는 파티요리 중 하나 일단 레시피.빵가루,파마산치즈,다진마늘,소금, 후추, 오래가노,바질,올리브요일을 섞어 양념을 만든 뒤 이걸 4등분한 닭다리살에묻혀 구우면 됩니다. 저는 여기서 레시피를 조금 변형해서 빵가루만 빼고 닭다리에 조물...

[세계명작식당]안치오 고등학교 명물인 철판 나폴리탄을 만들어 봤다

오늘의 세계명작식당은 16년 최고의 갓영화(=내기준) 걸즈 앤 판처에 나오는 안치오 고등학교 명물 철판파스타입니다.일단은 재료부터. 먼저 나폴리탄.파프리카1/2개, 양파1/4개,베이컨 한조각,버섯 아무거나 적당히, 마늘 한쪽, 스파게티면 1인분 위에 얹을 오믈렛. 계란 두개, 다진고기 50그람, 앙파1/4개,우유1큰술, 마요네즈 1작은술 나폴리탄 재료...

[세계명작식당]어제 뭐 먹었어 9권의 엉망진창 로스트비프를 만들어 봤다

오늘의 세계명작식당은 알콩달콩 중년부부의 염장을 그린 요리만화 어제 뭐 먹었어 9권의 엉망진창 로스트비프입니다. vkxldyflfh 재료는 정말 간단합니다. 질이 무척 좋은 소고기 600그람(기름기가 적은 우둔살 덩어리를 추천) 간장 180ml, 청주 200ml, 물 200ml,마늘한쪽 (일본식 간장일 때의 레시피.일반 진간장이라면 간장을 20ml줄이고...

[세계명작식당]하울의 움직이는 성의 아침식사를 만들어 봤다.

오늘의 세계명작식당은 지브리의 명작...아니 잘생긴 남자가 나오는 애니메이션인 하울의 움직이는 성의 아침식사입니다. 영화를 보다보면 나도 모르게 침을 흘리게 되는...바로 그씬...츄릅 'ㅠ' 재료: 베이컨(통베이컨이면 더더욱 좋다), 치즈, 호밀빵 먼저 달구어진 후라이팬에 베이컨을 넣어 앞뒤로 노릇하게 구워준 뒤에 후라이팬에 베이컨의 기름이 충분히 ...

[세계명작식당]어제 뭐 먹었어? 9권에 나오는 나들이용 매실가다랑어포 주먹밥을 만들어 보았다.

오늘의 세계명작식당 레시피는 중년커플의 알콩달콩한 살림 이야기를 그리고 있는 어제 뭐 먹었어? 9권입니다. 9권에서는 어느덧 시로씨가 나이 50세(...)를 돌파했더군요. 그런데 하나도 안늙었어. 부러워!!-ㅁ- 포스팅에 나노는 매실가다랑어포 주먹법은 시로와 켄지가 꽃놀이갈때 도시락으로 가져간 메뉴 재료는 간단. 매실장아찌 한개, 가쓰오부시팩 한개, 간...

[세계명작식당]바라카몬에 나오는 코노몬(장아찌)를 먹어봤다

오늘의 세계명작식당은 바라카몬에 나오는 코노몬(장아찌)입니다.주인공인 한다군이 먹어보고 흠뻑 빠져버린(...)그것 사실 작중에서는 장아찌라고만 나오지 어떤건지 정확히는 나오지 않는데요. 큐슈에 사는 모님에게 물어보니 하리하리 즈케(오독오독 절임)인 것 같다고 하더라구요. 반건조한 무를 사용해 씹으면 오독거리는 식감이 나서 그런 이름이 붙었다고. ......

[세계명작식당]와카코와 술에 나오는 브리치즈&사과크래커를 만들어 봤다.

오늘의 세계명작식당은 여자 혼자 술마시러 돌아다니는 요리만화, 와카코와 술에 나오는 안주인 브리치즈&사과크래커입니다. 집에서 와인을 마시면 주인공이 -와인이랑 같이 먹으려고 만든 료리...아니 안주 재료 : 크래커, 사과, 꿀 브리치즈 원작에서는 메이플 시럽이었지만 없어서 꿀로 대신했습니다. 만드는 법 먼저 접시에 크래커를 담고 치즈와 사과를 슬라이스해...

[세계명작식당]어제 뭐 먹었어? 에 나오는 우동전골을 만들어 봤다.

먹은지는 꽤 됐지만...오늘의 세계명작식당은 중년커플의 식생활을 그린(...)어제 뭐 먹었어? 표 우동전골입니다. 요즘은 봄인데도 쌀쌀해서 따끈한 국물이 가끔씩 땡기더라구요.일단 건더기& 육수 준비부터. 필수요소(?)는 닭다리살과 소금에 살짝 절인 대구(혹은 명태),바지락,배추,파,버섯(아무거나)저는 여기에 두부와 유부주머니를 더했습니다. 물론 만화처럼...
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